[HTML][HTML] Producción y evaluación de inóculos lácteos probióticos obtenidos del tracto digestivo de lechón (Sus scrofa domesticus) propuestos para alimentación …
C Rojas Mogollón, G Ochoa Mogollón… - Revista mexicana de …, 2021 - scielo.org.mx
Con la finalidad de evaluar un inóculo lácteo (IL) probiótico, de bacterias ácido lácticas
(BAL) nativas del lechón para ser usado como alimento (yogurt) en lechones, se tomaron …
(BAL) nativas del lechón para ser usado como alimento (yogurt) en lechones, se tomaron …
Efecto de la inclusión de hojas de amaranto (Amaranthus dubius) en las propiedades de un yogurt frutado
YEG Pacheco, LIM Stand, NGM Pinto… - Inge …, 2021 - revistascientificas.cuc.edu.co
Resumen Introducción: El Amaranthus dubius es una planta herbácea de alto valor
nutricional gracias a su alto tenido de proteína, vitaminas y minerales. Su aprovechamiento …
nutricional gracias a su alto tenido de proteína, vitaminas y minerales. Su aprovechamiento …
Production and evaluation of probiotic milk inocula obtained from the digestive tract of piglets (Sus scrofa domesticus) proposed for pig feed
C Rojas Mogollon, G Ochoa Mogollon… - Revista mexicana de …, 2021 - scielo.org.mx
In order to evaluate a probiotic milk inoculum (MI), from lactic acid bacteria (LAB) native to
the piglet for use as feed (yogurt) in piglets, samples were taken from the final part of the …
the piglet for use as feed (yogurt) in piglets, samples were taken from the final part of the …
[HTML][HTML] Efecto de la inclusión de hojas de amaranto (Amaranthus dubius) en las propiedades de un yogurt frutado Effect of the inclusion of amaranth leaves …
YG Pacheco, LIM Stand, NM Pinto, MA Cassiani-Obeso… - revistascientificas.cuc.edu.co
Resumen Introducción—El Amaranthus dubius es una planta herbácea de alto valor
nutricional gracias a su alto tenido de proteína, vitaminas y minerales. Su aprovechamiento …
nutricional gracias a su alto tenido de proteína, vitaminas y minerales. Su aprovechamiento …
[引用][C] Effect of the inclusion of amaranth leaves (Amaranthus dubius) on the properties of a fruity yogurt
Y García Pacheco, LI Meriño Stand… - INGE …, 2021 - Universidad de la Costa-CUC