O objetivo deste trabalho foi desenvolver e caracterizar filmes biodegradáveis à base de
xilana extraída de sabugo de milho com potencial uso como uma nova matéria-prima para …

In this article, films were produced with six types of cassava's starch mixed with gelatin and
plasticized with sorbitol. These films were used in covering of grapes' Benitaka'(Vitis vinifera …

Com o objetivo de avaliar a conservação pós-colheita de berinjelas revestidas com filmes
de PVC ou películas de fécula de mandiocaa 3%, foram colhidos frutos de berinjela, cultivar …

respiration rate, ethylene production, and tissue softening are accelerated, making the
commercialization of highquality, fresh-cut fruits difficult. An edible coating can be used as …

A demanda pela pimenta-biquinho Capsicum chinense Jacq. é crescente sendo um dos
problemas na sua cadeia produtiva a perda de massa e de características típicas do fruto …

This present work aimed to assess the effect of different concentrations of cassava starch,
associated or not with prochloraz fungicide, on the postharvest conservation of'Pedro …

Amidos de milho e mandioca estão sendo cada vez mais procurados no mercado devido à
sua alta demanda para fins comestíveis, produtos biodegradáveis e outros. Devido a essa …

Objetivou-se avaliar o efeito de diferentes concentrações de fécula de mandioca na
conservação pós-colheita de frutos de'Mexerica-do-Rio'armazenados em temperatura …

RESUMO A cajazeira é encontrada em quase todas as Regiões do Brasil vem
apresentando crescente demanda de frutos in natura e produtos processados. Este trabalho …

The current study aims to evaluate in commercial hybrids the influence of harvest period
about physicochemical and biochemical characterization of different genotypes at the unripe …