[HTML][HTML] Plantas alimentícias não convencionais (PANC) na comunidade rural de São José da Figueira, Durandé, Minas Gerais, Brasil.
AC Tuler, AL Peixoto, NCB Silva - Rodriguésia, 2019 - SciELO Brasil
Com mais de 46.000 espécies de plantas, o Brasil tem uma das maiores diversidades
biológicas do mundo. Essa imensa riqueza ainda é pouco conhecida e sua utilização como …
biológicas do mundo. Essa imensa riqueza ainda é pouco conhecida e sua utilização como …
[PDF][PDF] O potencial das plantas alimentícias não convencionais (PANC): uma revisão de literatura/The potential of unconventional food plants (PANC): a literature …
GM SILVA, NC Rocha, BKM Souza… - Brazilian Journal of …, 2022 - academia.edu
Discutir as potencialidades de aplicação das PANC na alimentação humana, destacando
os benefícios sociais, econômicos e nutricionais para a população. Realizou-se uma …
os benefícios sociais, econômicos e nutricionais para a população. Realizou-se uma …
Wild food plants of Brazil: a theoretical approach to non-random selection
LCA Gomes, PM de Medeiros, APN Prata - Journal of Ethnobiology and …, 2023 - Springer
Ethnobiological investigations have focused on identifying factors that interfere with the
criteria adopted for selection of plants, especially medicinal plants, by different populations …
criteria adopted for selection of plants, especially medicinal plants, by different populations …
Exploring consumers' knowledge and perceptions of unconventional food plants: case study of addition of Pereskia aculeata Miller to ice cream
S Mazon, D Menin, BM Cella, CC Lise… - Food Science and …, 2019 - SciELO Brasil
Unconventional food plants (UFPs) are by definition little known and infrequently consumed
by population, although are recognized as having high nutritional value and economic …
by population, although are recognized as having high nutritional value and economic …
[HTML][HTML] Desenvolvimento e caracterização de sorvete funcional de alto teor proteico com ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata Miller) e inulina
PPA Santos, GS Ferrari, MS Rosa… - Brazilian Journal of …, 2022 - SciELO Brasil
A utilização de matérias-primas funcionais vem crescendo nos últimos anos e tem como
objetivo fornecer, além de nutrientes essenciais, compostos associados a efeitos benéficos …
objetivo fornecer, além de nutrientes essenciais, compostos associados a efeitos benéficos …
Conhecimento de plantas alimentícias não convencionais em assentamentos rurais
SB Terra, BP Ferreira - Revista Verde de Agroecologia e …, 2020 - dialnet.unirioja.es
RESUMO Recebido: 07/01/2020 Aprovado: 25/03/2020 Plantas alimentícias não
convencionais (PANC) refere-se a todas as plantas que possuem uma ou mais partes …
convencionais (PANC) refere-se a todas as plantas que possuem uma ou mais partes …
Local ecological knowledge and its relationship with biodiversity conservation among two Quilombola groups living in the Atlantic Rainforest, Brazil
Information on the knowledge, uses, and abundance of natural resources in local
communities can provide insight on conservation status and conservation strategies in these …
communities can provide insight on conservation status and conservation strategies in these …
Nutrient content in ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata Mill.): unconventional vegetable of the Brazilian Atlantic Forest
TF Barreira, GX PAULA FILHO, SE Priore… - Food Science and …, 2020 - SciELO Brasil
Ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata Mill.) is an unconventional vegetable found in the
Brazilian Atlantic Forest and consumed, mainly by the rural population who lives in this …
Brazilian Atlantic Forest and consumed, mainly by the rural population who lives in this …
Análise e aceitação da utilização de pancs na receita de pão com ora-pro-nóbis em jovens de um centro universitário de Brasília
FEL Magalhães… - Brazilian Journal …, 2019 - ojs.brazilianjournals.com.br
Abstract As Plantas Alimentícias Não Convencionais–PANCS são plantas que podem ser
consumidas na alimentação, mas não são por diversos fatores, como a falta de …
consumidas na alimentação, mas não são por diversos fatores, como a falta de …
Chemical Features and Bioactivities of Lactuca canadensis L., an Unconventional Food Plant from Brazilian Cerrado
 Liberal, CTP Coelho,  Fernandes, RVC Cardoso… - Agriculture, 2021 - mdpi.com
Throughout the world, people's diet is generally quite restricted regarding the variety of
plants used in their daily regime. The Unconventional Food Plant (UFP) Lactuca canadensis …
plants used in their daily regime. The Unconventional Food Plant (UFP) Lactuca canadensis …