Since 2003, Brazilian-specific legislation has stipulated that foods containing more than 1%
of genetically modified (GM) ingredients must provide information regarding their origin with …

O rótulo tem por função orientar o consumidor sobre os constituintes dos alimentos,
promovendo escolhas alimentares saudáveis. No entanto, isto não significa que os …

OBJETIVO: Determinar a porcentagem de consumidores que consultam a declaração
nutricional nos rótulos dos alimentos e a associação entre essa consulta e variáveis …

OBJETIVO: Compilar e debater conhecimentos sobre os rótulos, as embalagens e a
divulgação e promoção de alimentos processados que progressivamente passam a compor …

Objectives In this work the current policies and regulatory actions of the government
agencies in Brazil for ensuring nutritional quality are discussed. Material and methods …

Objective To investigate the association between the habit of reading food labels and health
related factors in elderly individuals who are members of social groups in the city of …

Objetivo: Avaliar se os frequentadores de um estabelecimento comercial têm o hábito de ler
e se conseguem compreender a rotulagem nutricional dos alimentos. Materiais e Métodos …

O aumento da obesidade e de doenças relacionadas a hábitos alimentares inadequados
resultou em maior interesse e preocupação dos consumidores com relação í alimentação. A …

As barras de cereais são produtos multicomponentes constituído de cereais, frutas secas e
xarope ligante, podendo-se adicionar as partes consumíveis de frutas e vegetais que …

One of the suggestions for improving the understanding of food labels is implementing front-
of-pack nutrition labeling (FoPNL), where nutritional information is objectively made …