Karakteristik Fisik Dan Organoleptik Sediaan Serbuk Flavour Kepala Udang Windu (Penaeus monodon) Pada Perbedaan Suhu Pengeringan

A Mismawati, S Diachanty, I Rusdin… - Jambura Fish …, 2024 - ejurnal.ung.ac.id
Shrimp heads will harm the environment if not managed properly. Utilization of this by-
product as a flavoring agent by adding fillers widely used, but powdered preparations …

Utilization of Head and Bones in Crackers Processing from Milkfish (Chanos chanos)

A Almuis, BF Pamungkas, S Sulistiawati… - …, 2024 - ejournal-balitbang.kkp.go.id
Commercial use of milkfish as a raw material for processing crackers generally only uses the
meat part, while the head and bones have not been used much so far and have even been …

[PDF][PDF] Laporan Penelitian

RGPBL Di - 2020 - repository.ar-raniry.ac.id
Sistem mawah dalam masyarakat Aceh, agaknya, mulai ditinggalkan karena dianggap tidak
mampu berkompetisi dengan sistem ekonomi global yang canggih dan modern. Padahal …

Analisis Produksi Bersih Industri Skala Kecil (Rumahan) di Kota Pontianak

MC Frisilla, R Pramudyaningrum… - Jurnal Teknologi …, 2024 - jurnal.untan.ac.id

PELATIHAN PEMBUATAN SATE LILIT IKAN BANDENG SEBAGAI UPAYA MENINGKATKAN KETERAMPILAN DAN STATUS GIZI BAGI MASYARAKAT

AF Maulida, E Efrina, SR Taruna… - … : Indonesian Journal of …, 2024 - manggalajournal.org
Food is essential for human survival. The government has to provide and distribute food
which is affordable and safe for the people to consume. The society in Muara Gembong …

[引用][C] Karakteristik fisikokimia kerupuk produk UKM Kabupaten Kutai Kartanegara

AN Asikin, S Diachanty, I Rusdin - Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 2024