薄荷属植物挥发性成分及药理作用研究进展

陈智坤, 梁呈元, 任冰如, 于盱, 李维林 - 天然产物研究与开发, 2013 - cqvip.com
薄荷属(Mentha L.) 植物广泛分布于世界各地, 有着悠久的药食两用史. 目前,
薄荷属植物挥发性物质主要应用于医药, 食品, 化妆品, 香料, 烟草等工业. 现代研究表明其挥发性 …

Mentha Spicata L. alttürlerinin fenolik bileşikleri ve antioksidan aktivitelerinin YBSK-KS/KS yöntemi ile belirlenmesi

F Göger - 2013 - search.proquest.com
Antioksidan etkili bileşikler genellikle canlı organizmalarda hücre bütünlüğünün korunması
ve gıdalardaki bozulmaların önlenmesi için önemli olan ve yaygın kullanılan maddelerdir …