High-pressure technologies for the recovery of bioactive molecules from agro-industrial waste
Large amounts of food waste are produced each year. These residues require appropriate
management to reduce their environmental impact and, at the same time, economic loss …
management to reduce their environmental impact and, at the same time, economic loss …
Evaluación de presión, temperatura y cosolvente en el rendimiento y actividad antioxidante de antocianinas extraídas de mashua negra por fluidos supercríticos
LL Aguirre Huayhua - 2019 - repositorio.uncp.edu.pe
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto de la presión,
temperatura y cosolvente sobre el rendimiento y actividad antioxidante de antocianinas …
temperatura y cosolvente sobre el rendimiento y actividad antioxidante de antocianinas …
Extracción de compuestos fenólicos a partir del residuo de manzana del mercado Moshoqueque, Chiclayo 2022
SM Sánchez Mondragón, JL Vásquez Vásquez - 2022 - repositorio.unprg.edu.pe
Este estudio tuvo como fin extraer compuestos fenólicos a partir del residuo de manzana del
mercado Moshoqueque Chiclayo 2022. En la que se desarrolló el método de extracción de …
mercado Moshoqueque Chiclayo 2022. En la que se desarrolló el método de extracción de …
Evaluación agroambiental de los suelos agrícolas por siembra intensiva del cultivo de arroz en el sector El Huaro, distrito de Buenos Aires, provincia Morropón …
LF La Rosa Reyes - 2021 - repositorio.ucv.edu.pe
La investigación se desarrolló con el objetivo de evaluar los suelos agrícolas por siembra
intensiva del cultivo del arroz en el sector El Huaro, La metodología de investigación fue de …
intensiva del cultivo del arroz en el sector El Huaro, La metodología de investigación fue de …