Effect of low or high stress in pre-slaughter handling on pig carcass and meat quality

LM Peres, AM Bridi, CA Silva, N Andreo… - Revista Brasileira de …, 2014 - SciELO Brasil
The objective of this study was to evaluate the consequences of low or high stress during
pre-slaughter handling of pigs on their carcass and meat quality. Forty-four animals of a …

Bem estar animal e as suas implicações na qualidade da carne bovina

CA Cruz - 2022 - comum.rcaap.pt
O presente relatório foi elaborado na sequência da realização do estágio curricular no
âmbito do Mestrado em Engenharia Agropecuária na unidade industrial Matadouros da …

[PDF][PDF] Tópicos em Medicina Veterinária Legal

RCM Garcia, Y da Silva Gonçalves, KA Rossa… - Curitiba, PR …, 2018 - sis.unileao.edu.br
Tópicos em Medicina Veterinária Legal Page 1 MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE
FEDERAL DO PARANÁ GRADUAÇÃO EM MEDICINA VETERINÁRIA MEDICINA VETERINÁRIA …

Bem-estar animal na bovinocultura de corte: percepções em Vila Rica–MT

RPA Moreira, VC Caetano - Studies in …, 2023 - ojs.studiespublicacoes.com.br
O bem-estar animal é uma temática amplamente discutida na atualidade, especialmente na
bovinocultura de corte, onde fatores como genética, alimentação e ambiência …

Temperamento de coelhos desmamados estimulados durante a fase de aleitamento

MM Heker, JF Lui - Veterinária e Zootecnia, 2014 - rvz.emnuvens.com.br
O temperamento em animais é um conjunto de comportamentos expressados em relação
ao manejo humano. O uso de estimulações positivas podem afetar a cognição, o …

[PDF][PDF] Revisão de literatura: A influência do bem-estar animal na qualidade da carne bovina Review: The influence of animal welfare on meat quality

RL Laurenti, VA Louback - bib.pucminas.br
RESUMO O mercado consumidor tem se tornado cada vez mais consciente quanto à
qualidade da carne que consome e os meios pelas quais foram produzidas. A manutenção …

[PDF][PDF] Comportamento de bovinos de corte em leilões

HC de Sousa, MM de Almeida Brainer… - Concilium, 2022 - researchgate.net
RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar características fenotípicas e parâmetros
comportamentais de bovinos de corte em leilões realizados no município de Araguapaz/GO …

[PDF][PDF] ASPECTOS COMPORTAMENTAIS OBSERVADOS EM CORDEIROS SPRD ALIMENTADOS COM DIETAS RICAS EM GRÃO

AF de Lima, HM de Souza Leite, JTM Costa - researchgate.net
Ao longo de décadas, a ovinocultura foi considerada uma atividade de subsistência na
região Nordeste do Brasil, normalmente com baixa produtividade e realizada por …

Temperament of weaned rabbits handled during infancy.

MM Heker, JF Lui - 2014 - cabidigitallibrary.org
Temperament in animals is a set of behaviors expressed in relation to human handling. This
temperament can be changed with the use of positive stimuli that can affect cognition …

[PDF][PDF] Integração lavoura-pecuária-floresta. 3. Escolha dos animais e formação de lotes.

LAZ Machado, EB Correa, FM de Vargas Junior - 2011 - core.ac.uk
O cultivo de forrageiras em sucessão ou em consórcio com culturas anuais em áreas
agrícolas é uma prática que tem crescido nos últimos anos. Esta prática visa à cobertura do …