Ancient DNA evidence for the ecological globalization of cod fishing in medieval and post-medieval Europe
L Martínez-García, G Ferrari… - … of the Royal …, 2022 - royalsocietypublishing.org
Understanding the historical emergence and growth of long-range fisheries can provide
fundamental insights into the timing of ecological impacts and the development of coastal …
fundamental insights into the timing of ecological impacts and the development of coastal …
El mercado español del bacalao en salazón: una aproximación regional desde la geografía de las convenciones
A Espinosa Seguí, JL Sánchez Hernández - 2013 - rua.ua.es
Este artículo estudia las transformaciones recientes en los criterios que productores,
distribuidores y consumidores utilizan para definir y juzgar la calidad del bacalao en …
distribuidores y consumidores utilizan para definir y juzgar la calidad del bacalao en …
Shadows of the past, a life through fisheries and climate change: Historical patterns in the evolution, demography and distribution of Atlantic cod (Gadus morhua)
LM García - 2022 - duo.uio.no
During the last centuries, fisheries and climate change have negatively impacted marine
ecosystems leading to the population collapse of marine species. One such species is the …
ecosystems leading to the population collapse of marine species. One such species is the …
[PDF][PDF] Cue as,., tmore, LM, López-rias, B
L Martínez-García, G Ferrari - Culling, M …, 2022 - scholarlypublications …
The expansion of long-range fish trade, not least of Atlantic cod (Gadus morhua), has partly
driven the development of urbanized market economies across European societies during …
driven the development of urbanized market economies across European societies during …
Regionalism in the salted codfish market in Spain
A Espinosa Seguí, I Martínez Alba - Nordic-Iberian cod value chains …, 2015 - Springer
Spain has become a larger importer of salted codfish due to the drop of its own national
production throughout the last decades. Since then, international players in the Spanish …
production throughout the last decades. Since then, international players in the Spanish …
[PDF][PDF] Manifestaciones sociales y culturales del bacalao
JA Rubio-Ardanaz - researchgate.net
La pesca del bacalao,-hombres y mujeres que entablan una estrecha vinculación con el
medio marítimo-y en definitiva el amplio abanico de labores y profesiones, con sus marcos …
medio marítimo-y en definitiva el amplio abanico de labores y profesiones, con sus marcos …
El mercado español del bacalao en salazón: una aproximación regional desde la geografía de las convenciones
AE Seguí, JLS Hernández - Estudios geográficos, 2013 - torrossa.com
El mercado alimentario de los países europeos viene experimentando notables
transformaciones durante las dos últimas décadas debido al estancamiento cuantitativo de …
transformaciones durante las dos últimas décadas debido al estancamiento cuantitativo de …