[HTML][HTML] Uso de medios alternativos a base de hidrolizado de caseína y extracto de Aspergillus niger y su efecto sobre la expresión genética de una cepa de …
F Garboza, R Frontado, N Noguera, H Ávila… - Revista de la sociedad …, 2011 - ve.scielo.org
La búsqueda de fuentes nutricionales alternativas, para el cultivo masivo de
microorganismos, ha sido una práctica común en el área de la microbiología industrial. Sin …
microorganismos, ha sido una práctica común en el área de la microbiología industrial. Sin …
[HTML][HTML] Efecto de la combinación de glucosa oxidasa/Glucosa sobre el crecimiento de bacterias del género Salmonella aisladas de aves de corral
NC Noguera-Machado, LE Ojeda-Ojeda… - … UDCA Actualidad & …, 2018 - scielo.org.co
En la industria avícola, las infecciones por Salmonella son un problema, debido a los
efectos sobre la producción y los riesgos a la salud pública. En las aves infectadas puede …
efectos sobre la producción y los riesgos a la salud pública. En las aves infectadas puede …
Effect of the glucose oxidase/glucose combination on the growth of the genus Salmonella bacteria isolated from poultry
NC Noguera-Machado, LE Ojeda-Ojeda… - … UDCA Actualidad & …, 2018 - scielo.org.co
Abstract NOGUERA-MACHADO, Nirza C. et al. EFFECT OF THE GLUCOSE
OXIDASE/GLUCOSE COMBINATION ON THE GROWTH OF THE GENUS Salmonella …
OXIDASE/GLUCOSE COMBINATION ON THE GROWTH OF THE GENUS Salmonella …
[PDF][PDF] Efecto de tres Condiciones de Pasteurización sobre la Actividad Enzimática y Antimicrobiana de un Extracto de Glucosa Oxidasa
N Noguera, L Ojeda, I Velásquez… - Revista de la …, 2013 - researchgate.net
En la actualidad existe una tendencia a incorporar enzimas en los alimentos como aditivo;
sin embargo, estas pueden perder actividad cuando son sometidas a tratamientos térmicos …
sin embargo, estas pueden perder actividad cuando son sometidas a tratamientos térmicos …
Glucosa oxidasa una alternativa en la conservación de bebidas
LEO Ojeda, LM Pérez-Ybarra, JJG Villazana… - Revista Ciencia y …, 2022 - camjol.info
Resumen La Glucosa Oxidasa (GOX) se ha utilizado ampliamente como aditivo alimentario
debido a sus propiedades, sin embargo, no hay literatura científica que reporten sobre sus …
debido a sus propiedades, sin embargo, no hay literatura científica que reporten sobre sus …
[PDF][PDF] Obtención de un extracto enzimático de glucosa oxidasa y catalasa con potencial antioxidante en alimentos, en un medio de cultivo no convencional
Las enzimas glucosa oxidasa (GOD) y catalasa (CAT) son usadas como aditivos para la
conservación de alimentos, ya que favorecen la eliminación del oxígeno residual después …
conservación de alimentos, ya que favorecen la eliminación del oxígeno residual después …
Glucose oxidase bioelectrodes in devices implanted in living plants for energy applications.
J Galindo-de-la-Rosa… - Journal of Physics …, 2019 - iopscience.iop.org
The growth of the world population and the lack of energy supply have led to the
development of technologies to obtain alternative energy that has a minimal environmental …
development of technologies to obtain alternative energy that has a minimal environmental …
[PDF][PDF] Extracción y purificación parcial de peroxidasa de rabano (Raphanus sativus)
L Ojeda, N Zogbhi, N Noguera-Machado, L Lucero… - researchgate.net
Las peroxidasas son enzimas oxidorreductasa, que están ampliamente distribuidas en la
naturaleza en diferentes isoformas (ácidas, neutras y básicas). Tienen un alto valor …
naturaleza en diferentes isoformas (ácidas, neutras y básicas). Tienen un alto valor …
Effect of glucose oxidase/glucose system on the growth of Escherichia coli ATCC 25922 in milk.
N Noguera, A Hernandez, A Jimenez, D Requena… - 2014 - cabidigitallibrary.org
Milk is one of the most important foods to be rich in nutrients and that is the raw material for
the manufacture of a wide range of products. It has been shown that pasteurized milks …
the manufacture of a wide range of products. It has been shown that pasteurized milks …
Use of alternative media based on casein hidrolyzates and Aspergillus niger extract and their effect over the genetic expression of an Escherichia coli strain
F Garboza, R Frontado, N Noguera, H Ávila… - Revista de la …, 2011 - ve.scielo.org
Use of alternative media based on casein hidrolyzates and Aspergillus niger extract and
their effect over the genetic expression of an Escherichia coli strain SciELO - Scientific …
their effect over the genetic expression of an Escherichia coli strain SciELO - Scientific …