[PDF][PDF] OCENA WYBRANYCH WŁAŚCIWOŚCI FIZYKOCHEMICZNYCH HANDLOWYCH ODŻYWEK BIAŁKOWYCH.
M Świtalski, M Ruszkowska, M Kamińska - Zywnosc, 2021 - wydawnictwo.pttz.org
S treszczenie Celem pracy była ocena właściwości fizykochemicznych handlowych
odżywek białkowych w proszku. Materiał doświadczalny stanowiły 4 preparaty w formie …
odżywek białkowych w proszku. Materiał doświadczalny stanowiły 4 preparaty w formie …
[PDF][PDF] PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF INNOVATIVE MULTICOMPONENT DIETARY SUPPLEMENTS.
M Ruszkowska, M Śmiechowska - Zywnosc, 2023 - journal.pttz.org
S ummary Background. In recent years, dietary supplements have become the subject of
interest among consumers, food producers and the pharmaceutical industry. Dietary …
interest among consumers, food producers and the pharmaceutical industry. Dietary …
[PDF][PDF] Hygroscopic properties of green coffee transported by sea
M Ruszkowska, P Dmowski… - … : International Journal on …, 2021 - bibliotekanauki.pl
The aim of research was to evaluate the hygroscopic properties of green coffee beans
determining its quality during sea transportation. The research material consisted of seven …
determining its quality during sea transportation. The research material consisted of seven …