Bovine dairy production and diversity of regional dairy products sold in Presidente Médici markets-RO, Western Amazon

GNA Valério, LG Santana… - … Journal of Animal …, 2024 - ojs.brazilianjournals.com.br
This study investigates bovine dairy production in Rondônia, as well as the availability of
bovine dairy products produced in the state available in markets in the urban area of​​ …

Determinación de la vida útil de un queso fresco con adición de aceite esencial de romero (Salvia rosmarinus) a partir del cumplimiento de la normativa Colombiana …

LGL Muñoz, LMB Rojas, MCO Ladino… - … e Innovación en …, 2024 - revistas.unisimon.edu.co
Objetivo: Determinar el cumplimiento de la Resolución 1407 del 2022 y la Resolución 1804
de 1989 para quesos con y sin relleno, estas normativas dan los parámetros mínimos y …