Influencia de la certificación orgánica en la exportación de cacao de la Región San Martín–Perú en el periodo 2009-2018
JR Kusano Llanos, AF Ramírez Riva - 2021 - repositorioacademico.upc.edu.pe
El presente trabajo tiene como propósito, determinar de qué manera la certificación
orgánica influye en la exportación de cacao de la Región San Martín en el periodo 2009 …
orgánica influye en la exportación de cacao de la Región San Martín en el periodo 2009 …
Dispositivo electrónico basado en sensores y su influencia en el monitoreo en tiempo real de la fermentación del grano de cacao en la Cooperativa Agraria Allima …
L Cabanillas Pardo - 2022 - tesis.unsm.edu.pe
La fermentación del cacao (Theobroma cacao) genera la sucesión de microorganismos y
depende de la temperatura para obtener calidad organoléptica en los granos; sin embargo …
depende de la temperatura para obtener calidad organoléptica en los granos; sin embargo …
[PDF][PDF] EFECTO DEL CONTROL ANTIFÚNGICO SOBRE LA FAMILIA BOTRYOSPHAERIACEAE EN CULTIVO DE CACAO (Theobroma cacao L.) BAJO …
JAA MISAEL - 2023 - cia.uagraria.edu.ec
El cacao, una planta nativa de la Amazonía y que crece en regiones tropicales húmedas, es
cultivado en Ecuador, donde alrededor de 100000 familias productoras (de las cuales el …
cultivado en Ecuador, donde alrededor de 100000 familias productoras (de las cuales el …
Evaluación de nivel contaminante de Ocratoxina A por columnas de inmunoafinidad y Cromatografía Líquida de Alta Afinidad (HPLC), en Coffea arabica L.(café verde …
FHM Flores - 2022 - dialnet.unirioja.es
Evalúa el nivel contaminante de OTA en Coffea arabica L. de tipo tostado y verde. La
colecta de las muestras de café se realizó en la zona cafetalera de Chanchamayo …
colecta de las muestras de café se realizó en la zona cafetalera de Chanchamayo …
Evaluación del nivel de ocratoxina A en las fases de post cosecha de Theobroma cacao l.“cacao trinitario” y chocolates artesanales en el distrito de Pisana-San …
EE Laupa Lukaña, AJ Ariza Aguayo - 2022 - repositorio.uwiener.edu.pe
Introducción: La ocratoxina A es una micotoxina nefrotóxica y cancerígena capaz de causar
efectos dañinos al ser humano y animales. Se encuentra en muchos alimentos, entre ellos …
efectos dañinos al ser humano y animales. Se encuentra en muchos alimentos, entre ellos …
Potencial antifúngico de constituyentes aislados de especies del género Piper presentes en Cundinamarca contra hongos fitopatógenos asociados al cacao …
YS Mahecha Jimenez - repositorio.unal.edu.co
La presente investigación contribuye en la búsqueda de sustancias provenientes de las
especies del género Piper presentes en el departamento de Cundinamarca con potencial …
especies del género Piper presentes en el departamento de Cundinamarca con potencial …
[PDF][PDF] Análisis del secado, el equilibrio higroscópico y la torrefacción de los granos de cacao
R Vargas Fernández - 2019 - ingbiosistemas.ucr.ac.cr
El cultivo del cacao en Costa Rica, se concentra en las provincias de Limón, Alajuela y
Puntarenas, sumando aproximadamente 3.169, 6 ha sembradas. El presente trabajo tiene …
Puntarenas, sumando aproximadamente 3.169, 6 ha sembradas. El presente trabajo tiene …
[引用][C] Tasas de crecimiento y acumulación de grados días de desarrollo en frutos de genotipos de cacao nacional en el valle del rio Carrizal
B Rosado, G Beatriz - 2023 - Calceta: ESPAM MFL
[引用][C] Evaluación de ocratoxina A, plomo, mercurio e identificación de hongos micotoxigénicos en la harina de maca (Lepidium meyenii Walp.)
NMS MEDINA - 2022 - Universidad Nacional Mayor de San …