Penelitian ini didasari dengan masih terbatasnya rekonstruksi sains asli yang berkembang
dalam masyarakat menjadi sains ilmiah yang dapat digunakan oleh siswa sebagai sumber …

Data BPS tahun 2021 menyebutkan bahwa produksi kelapa di Indonesia terbesar di dunia
dengan jumlah produksi sebesar 988.3 ribu ton kelapa, dengan produksi kelapa terbesar …

Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan flakes berbahan dasar beras merah dan
pisang cavendish sebagai isian minuman instan, duntuk mengetahui: 1) hasil uji sensori …

Abstract Kecamatan Silau Laut khususnya desa Lubuk Palas merupakan salah satu desa
penghasil kelapa terbesar di kabupaten Asahan. Hanya saja inovasi dan keahlian …

Ampas kelapa mengandung protein hingga 18, 2% merupakan salah satu limbah dari
pengolahan minyak kelapa. Protein dari ampas kelapa dapat dimanfaatkan pada …

Tepung umbi porang adalah salah satu bahan makan yang rendah lemak yaitu sebesar 0,
02% dan tinggi serat yaitu sebesar 2, 5%. Penggunaan tepung umbi porang pada produksi …

The nutritional value of fish cereal was determined by adding toman fish extract. Fish cereal
is expected to be a useful food source rich in nutrients such as carbohydrates, vitamins, and …

Coconut and pineapple dregs contain ions that can be effectively used as energy sources.
This study aims to evaluate the electricity generated from varying compositions of coconut …

Abstract Analysis of the chemical properties of white bread whose formulation is modified by
substitution of coconut dregs flour and avocado seed is very important to do to find out how …

This study aims to determine the effect of adding coconut dregs on the characteristics of
wajik based on organoleptic and chemical tests. The research design used was a …