Valor nutritivo del bledo (Amaranthus spp) identificado en el Municipio Morán, Estado Lara
I Acevedo, O García, I Acevedo… - Revista Agrollania de …, 2007 - revistas.unellez.edu.ve
Resumen El Bledo (Amaranthus spp) es una maleza que crece libremente y compite en
igualdad de condiciones con los cultivos tradicionales pueden tener potencial alimenticio …
igualdad de condiciones con los cultivos tradicionales pueden tener potencial alimenticio …
Composición química de Amaranthus ensilado
I Acevedo, O García, J Contreras… - Revista Unellez de …, 2010 - revistas.unellez.edu.ve
Elpropósitodeestainvestigaciónfueevaluarl… dehojas, tallose
inflorescenciasdetresespeciesde Amaranthus (A. spinosus, A. dubiusyA. gracilis) …
inflorescenciasdetresespeciesde Amaranthus (A. spinosus, A. dubiusyA. gracilis) …
Obtención de maltodextrina mediante hidrólisis enzimática del almidón a partir de ñelén de arroz (Oryza Sativa L.)
PDC Coronel Habrahamshom - 2019 - repositorio.unac.edu.pe
El presente proyecto de investigación tuvo por objetivo obtener maltodextrina del almidón
de ñelén de arroz, mediante el uso de enzima α-amilasa y cuantificar su concentración en …
de ñelén de arroz, mediante el uso de enzima α-amilasa y cuantificar su concentración en …
Optimización de calidad y propiedades funcionales de la glucosa obtenida a partir de almidón de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) vía hidrólisis enzimática
WO Torres Sulca - 2017 - repositorio.unsch.edu.pe
El presente trabajo tiene como objetivo optimizar de las variables de proceso de hidrólisis
enzimática del almidón de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) en la obtención de jarabe …
enzimática del almidón de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) en la obtención de jarabe …
[引用][C] Obtención de láminas de almidón de maíz termoplástico reforzadas con fibras de agave y evaluación de algunas de sus propiedades
MG Iniestra Galindo - Iniestra Galindo María Guadalupe