Banana corm had high fiber content and antioxidant activity. This search aimed to analyze of
effect of cookie substitution with banana corm on its fiber content, antioxidant activity, and …

Obesity is a metabolic abnormality, characterized by accumulation of excess fat, due to
unhealthy eating ie high fat diet. Coconut oil (Virgin Coconut Oil/VCO) is favorably used to …

Hiperlipidemia dapat diatasi dengan mengkonsumsi obat-obatan. Namun efek samping
yang besar menyebabkan masyarakat kembali kepada pengobatan herbal. Daun ara …

Stress oksidatif menjadi dasar perkembangan komplikasi hiperurisemia. Kulit salak
(Salacca zalacca) memiliki efek antioksidan sehingga dapat meredam stress oksidatif yang …

Hiperglikemia dapat menyebabkan peningkatan Reactive Oxygen Species (ROS) yang
memperparah kerusakan sel β pankreas. Luka fisik yang dialami oleh penderita …

Latar Belakang: Hipertensi masih menjadi permasalahan kesehatan global dimana
hipertensi menjadi salah satu penyebab kematian nomor satu di dunia. Prevalensi …

Obesitas terus meningkat di seluruh dunia, khususnya di Indonesia. Kondisi ini ditandai
oleh peningkatan lemak tubuh yang berlebihan berdampak negatif pada kesehatan …

Food is a primary need for humans and is mandatory to fulfill it. Without food, humans cannot
survive because food is a source of energy for humans to carry out their daily activities. To …