Application of 1-MCP does not slow down the ripening process of Mango (Mangifera indica L)
Fruits and vegetables are perishable so that they are easily degraded and thus have a short
shelf life. Some studies have been carried out intensively to extend the shelf life of fruit with …
shelf life. Some studies have been carried out intensively to extend the shelf life of fruit with …
Penentuan umur panen beberapa kultivar mangga (Mangifera indica L.)
W Astuti, U Trisnaningsih, D Budirokhman - Jurnal Agro, 2022 - journal.uinsgd.ac.id
Salah satu penyebab rendahnya kualitas buah mangga adalah umur panen yang tidak
tepat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh umur panen terhadap kualitas …
tepat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh umur panen terhadap kualitas …
The Effect of the pH of Aquades Solvent on the Physicochemical Characteristics of Parijoto (Medinilla Speciosa) Extract
N Effendi, AT Septiana, I Handayani - Indonesian Journal of Food …, 2024 - jos.unsoed.ac.id
Parijoto merupakan tanaman endemik Indonesia yang dipercaya memiliki banyak manfaat
bagi kesehatan. Ekstraksi buah parijoto merupakan salah satu upaya untuk memperoleh …
bagi kesehatan. Ekstraksi buah parijoto merupakan salah satu upaya untuk memperoleh …
Analisis perbandingan percepatan kematangan buah alpukat (Percea americana mill) dalam kondisi penyimpanan yang berbeda
Buah Alpukat termasuk jenis buah yang mudah mengalami kerusakan setelah panen
apabila tidak dilakukan penanganan yang sesuai pada saat penyimpanan. Penanganan …
apabila tidak dilakukan penanganan yang sesuai pada saat penyimpanan. Penanganan …
Pencegahan Reaksi Pencoklatan Tepung Apel Manalagi (Malus Domestica): Kajian Bahan Kimia Dan Konsentrasi Yang Berbeda Terhadap Uji Fisikokimia Dan …
Buah Apel manalagi (Malus domestica) adalah jenis tanaman berbuah tahunan berasal dari
Asia Barat beriklim sub tropis. Penanaman apel di Indonesia dimulai tahun 1934 dan …
Asia Barat beriklim sub tropis. Penanaman apel di Indonesia dimulai tahun 1934 dan …