Beslenme ve diyetetik bölümü öğrencilerinde tavuk eti tüketim durumu ve tercihlerinin belirlenmesi

ÖV Avcılar, YF Karataş, E Yılmaz - Van Veterinary Journal, 2022 - dergipark.org.tr
Tavuk eti artan nüfusun hayvansal protein ihtiyacını karşılayan önemli bir besindir. Özellikle
içerdiği esansiyel aminoasitler bakımından biyoyararlanımı yüksektir. Bu çalışmanın amacı …

Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğrencilerinde Tavuk Eti Tüketim Durumu ve Tercihlerinin Belirlenmesi.

Ö VAROL AVCILAR, YF KARATAŞ… - Van Veterinary …, 2022 - search.ebscohost.com
ABSTRACT Determination of Chicken Meat Status and Preferences Among Students of
Nutrition and Dietetics Department Chicken meat is an important food that meets the animal …

Determination of chicken meat status and preferences among students of nutrition and dietetics department.

ÖV Avcilar, YF Karatas, E Yilmaz - 2022 - cabidigitallibrary.org
Chicken meat is an important food that meets the animal protein needs of the increasing
population. It has high bioavailability, especially in terms of essential amino acids it contains …