Cetakan piring keramik merupakan alat cetak piring keramik berbahan dasar gipsum.
Cetakan berbahan gipsum ini sangat dibutuhkan karena sebelumnya menggunakan …

A research had been conducted regarding the drying of nori made from local seaweed of
Ulva lactuca and Gracillaria sp. The drying process was carried out at 50 C, 60 C and 70 C …

Cetakan piring keramik merupakan alat cetak piring keramik berbahan dasar gipsum.
Cetakan berbahan gipsum ini sangat dibutuhkan karena sebelumnya menggunakan …

Roasting time and temperature affect the peroxide value of cocoa butter and the color and
organoleptic properties of the cocoa powder. Cocoa beans roasted using puffing gun …

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan konstanta laju pengeringan coconut chips yang
dikeringkan menggunakan oven. Pengeringan coconut chips dilakukan pada suhu …

Penelitian berjudul “Perbedaan Waktu Pengeringan Daun Pala (Miristicia fragrans houtt)
dan Daun Kayumanis (Cinamomun brumanii) Sebagai Formulasi Minuman Wedang Uwuh …

Kerupuk merupakan salah satu makanan ringan yang sangat digemari oleh masyarakat
Indonesia. Salah satu proses produksi kerupuk adalah proses pengeringan yang …

Salah satu alternatif upaya pemanfaatan limbah cangkang rajungan agar memiliki nilai
ekonomis tinggi dan daya guna adalah mengolahnya menjadi kitosan. Kitosan adalah hasil …

Kitosan merupakan hasil dari proses deasetilasi kitin. Kitosan dapat diperoleh dari
cangkang crustacean, salah satunya udang. Kitosan memiliki banyak manfaat diberbagai …

Drying is the most crucial process that determine the final quality of pasta products. In this
case, drying at high temperature has been widely used. However, it allows texture damage …