Aplikasi Na-CMC dari bacterial cellulose sebagai emulsifier dalam santan cair instan

B Santosa, G Suliana… - Teknologi Pangan: Media …, 2024 - jurnal.yudharta.ac.id
𝘚𝘢𝘯𝘵𝘢𝘯 𝘬𝘦𝘭𝘢𝘱𝘢 𝘮𝘦𝘮𝘪𝘭𝘪𝘬𝘪 𝘬𝘢𝘳𝘢𝘬𝘵𝘦𝘳𝘪𝘴𝘵𝘪𝘬 𝘮𝘶𝘥𝘢𝘩 𝘮𝘦𝘯𝘨𝘢𝘭𝘢𝘮𝘪
𝘬𝘦𝘳𝘶𝘴𝘢𝘬𝘢𝘯 𝘱𝘢𝘥𝘢 𝘴𝘶𝘩𝘶 𝘬𝘢𝘮𝘢𝘳 𝘬𝘢𝘳𝘦𝘯𝘢 𝘮𝘦𝘯𝘨𝘢𝘯𝘥𝘶𝘯𝘨 𝘢𝘪𝘳, 𝘭𝘦𝘮𝘢𝘬 𝘥𝘢𝘯 …

Penutup

V Bab - 2015 - books.google.com
D emikanlah beberapa pemikran mengenai agenda dakwah kita ke depan, apa yang harus
kita agendakan berdasarkan kenyataankenyataan dari kekurangan yang dialami umat kita …

Karakteristik Sifat Fisik, Kimia, Dan Organoleptik Selai Labu Kuning (Cucurbita Moschata. D) Dengan Penambahan Tepung Kulit Pisang Kepok (Musa Paradisiaca. L) …

S FATIMAH - 2018 - digilib.unila.ac.id
Labu kuning (Cucurbita moschata. D) adalah salah satu komoditas pangan yang
pemanfaatannya sangat terbatas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh …

Karakterisasi Santan Bubuk dari Produk Hasil Samping Pengolahan Kering Minyak Kelapa dengan Perbedaan Penambahan Maltodekstrin

I NOVIYANTI - 2020 - repository.unej.ac.id
Kelapa merupakan tanaman yang dapat menghasilkan buah yang dapat diolah menjadi
minyak kelapa. Pengolahan kering minyak kelapa terdapat produk hasil samping pada …

[PDF][PDF] PENGARUH PROPORSI TEPUNG GANYONG DAN TEPUNG EDAMAME DENGAN PENAMBAHAN BEKATUL BERAS MERAH TERHADAP KARAKTERISTIK …

ST Pangan - repository.ub.ac.id
Ketergantungan masyarakat saat ini terhadap tepung terigu cukup meningkat seiring
dengan merebaknya usaha kuliner yang berbahan dasar terigu. Berdasarkan data …

[PDF][PDF] KARAKTERISTIK BUBUK BAWANG PUTIH VARIETAS LUMBU PUTIH DENGAN VARIASI WAKTU PERENDAMAN ASAM SITRAT

R Widyastuti, S Hartati… - Seminar Nasional …, 2021 - sntp.upnjatim.ac.id
Salah satu metode untuk memperpanjang umur simpan umbi bawang putih yang bersifat
mudah rusak yaitu dengan pembuatan bawang putih bubuk. Bawang Putih varietas lumbu …

[PDF][PDF] 2.1. Landasan Teori 2.1. 1. Pengertian Perusahaan Pembiayaan (finance)

BAB II - eprints.walisongo.ac.id
Syari'ah marketing adalah sebuah disiplin bisnis strategis yang mengarahkan proses
penciptaan, penawaran dan perubahan value dari suatu inisiator kepada stakeholders-nya …

[引用][C] PENGARUH METODE PASTEURISASI DAN PENAMBAHAN TWEEN 80 TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN KUALITAS FISIK SANTAN

AC Paramastuti, H Tamrin

[引用][C] Formulasi Penambahan Bubuk Santan Kelapa pada Pembuatan Permen Cokelat Formulation of Coconut Milk Powder Addition in Chocolate Making

[引用][C] PEMANFAATAN BUAH PEPINO (Solanum muricatum Aiton) MENJADI MINUMAN SERBUK DAN POTENSINYA SEBAGAI ANTIOKSIDAN

M Cornelia, R Handayani, DT Cahyani