O objetivo deste artigo é apontar a prevalência de insegurança alimentar, assim como
fatores associados, em diferentes cenários sociodemográficos no Brasil. Realizou-se …

Esta revisão objetivou analisar a insegurança alimentar e nutricional no meio rural
brasileiro, bem como os instrumentos de mensuração utilizados na avaliação dessa …

Este ensaio busca problematizar a alimentação escolar enquanto prática que contribui para
a constituição de identidades escolares. Parte-se de uma revisão bibliográfica, não …

A alimentação e a nutrição adequadas são fundamentais para a promoção e a proteção da
saúde, podendo determinar as condições de saúde de indivíduos e coletividades de …

Abstract Background The Brazilian economy has been officially in recession since 2014.
Since then, there has been an increase in the unemployment rate, cost of food, and cuts in …

No âmbito das políticas públicas brasileiras para alimentação e nutrição e para segurança
alimentar e nutricional, a partir da virada do século XXI, observa-se que a alimentação …

Agrobiodiversidade compreende ampla diversidade de recursos alimentares de grande
relevância para a segurança alimentar e a promoção do desenvolvimento regional …

RESUMO O Programa Saúde na Escola elege a promoção da saúde como diretriz para o
desenvolvimento de ações de saúde na escola. O objetivo foi identificar e analisar …

O objetivo do presente texto é tecer reflexões sobre como o conceito de ciência e
consequentemente de desenvolvimento científico sofrem alterações ao longo do tempo …

This study aimed at elaborating and implementing a strategy to evaluate food quality in
public institutions of early childhood education of Santa Maria, Rio Grande do Sul (Brazil) …