Objetivo do presente estudo foi identificar as frequências alélicas e genotípicas para o gene
beta caseína em relação aos alelos A1 e A2, em rebanhos Curraleiro Pé Duro (CPD) …

The ovarian follicle population is formed by thousands of follicles, preantral and antral,
where oocytes are included. During fetal life, the first follicles produced are preantral, and …

In recent years, a worrying trend has been evident among the Brazilian population: the
reduction in consumption of cow's milk is associated with doubts about the health benefits of …

O leite é considerado um alimento essencial e completo para todas faixas etárias, no qual
contempla uma gama de nutrientes que incluem proteínas, vitaminas e sais minerais …

The objective of this study was to evaluate the potential of the A2 milk as an upgrading
strategy for milk producers in Brazil. The primary data were obtained through semi …

O leite bovino é um importante alimento e produto do Agronegócio brasileiro, porém, para
agradar às exigências do consumidor o mercado necessita se reinventar constantemente …

Abstract Introduction and Aim: The present study aimed to assess university professors and
students regarding the variation in body mass and intestinal health resulting from a restricted …

Este material tem como objetivo fornecer conteúdo informativo sobre mitos e verdades
sobre o leite. As informações descritas auxiliam a desmistificar pensamentos e conceitos a …

Objective: To verify through a review of scientific literature, whether industrial and
technological developments are directly related to the increase and prevalence of food …

RESUMO O objetivo deste estudo foi padronizar um método de genotipagem in house para
detecção da mutação de nucleotídeo único no éxon 7 do gene CSN2 em vacas da raça …