Modeling of the process of peeling jerusalem artichoke in order to determine parameters for conducting production process

D Gregoriy, D Dmytro, C Vitalii, U Oleg… - Восточно …, 2017 - cyberleninka.ru
We proved the need to create equipment for the implementation of a combined process of
peeling the tubers of Jerusalem artichoke. A combined peeling process is proposed, which …

Наукове обгрунтування комбінованих процесів та розробка ресурсозберігаючого устаткування для очищення овочевої сировини: дис. на здобуття наук …

ОГ Терешкін - 2014 - repo.btu.kharkov.ua
Дисертацію присвячено науковому обгрунтуванню комбінованих процесів та розробці
ресурсозберігаючого устаткування для очищення овочевої сировини. Доведено …

Моделювання процесу чистки топінамбура. Визначення параметрів для проведення виробничих процесів

ОЄ Мельник, ОЕ Мельник… - Eastern-european …, 2017 - elibrary.donnuet.edu.ua
Резюме Представлено результати досліджень впливу параметрів процесу термічної
обробки, тривалості процесу механічно¬ го очищення, характеристик сировини на …

Моделювання процесу очищення топінамбура з метою визначення параметрів проведення виробничого процесу

ГВ Дейниченко, Д Дмитревський… - Eastern-european …, 2017 - elibrary.donnuet.edu.ua
Резюме Представлено результати досліджень впливу параметрів процесу термічної
обробки, тривалості процесу механічного очищення, характеристик сировини на …

[PDF][PDF] G. Deynichenko

D Dmytrevskyi, V Chervonyi, O Udovenko… - … -European Journal of …, 2017 - academia.edu
Представлено результати досліджень впливу параметрів процесу термічної обробки,
тривалості процесу механічного очищення, характеристик сировини на показники …

[引用][C] Modeling of the process of peeling jerusalem artichoke in order to determine parameters for conducting production process

V Chervonyi, O Udovenko, O Omelchenko, O Melnik - 2017

[引用][C] Удосконалення ресурсозберігаючих процесів переробки бульбоплодів. Монографія

ГВ Дейниченко, ОГ Терешкін, ДВ Горєлков… - 2015