La detección e investigación de los brotes de enfermedades transmitidas por alimentos
constituye uno de los principales retos para el Sistema de Salud Pública. Con el objetivo de …

Para establecer la incidencia de los agentes bacterianos en los brotes de ETA en la ciudad
de Camagüey, se procesó la información recogida en la Sección de Microbiología Sanitaria …

El trabajo aborda la incidencia de agentes bacterianos, aislados de coprocultivos
realizados a pacientes con diarreas agudas. Todos involucrados en 72 brotes de …

Objetivo: determinar los factores de interés epidemiológicos relacionados con la ocurrencia
de brotes de enfermedades transmitidas por alimentos en La Habana en el período 2006 …

Detection and study of outbreaks of food-borne diseases (FBD) is one of the main
challenges faced by the Public Health System. With the purpose of determining the bacteria …

Objective: determine the epidemiological factors of interest related to the occurrence of
outbreaks of food-borne diseases in Havana from 2006 to 2010. Methods: a retrospective …

Para establecer la incidencia de los agentes bacterianos en los brotes de ETA en la ciudad
de Camagüey, se procesó la información recogida en la Sección de Microbiología Sanitaria …

Métodos: La muestra fue de 84 pacientes que cumplieron con los criterios de inclusión y de
exclusión. Las variables estudiadas fueron edad, sexo, área de salud, circunstancias del …

Introducción: Las enfermedades transmitidas por alimentos,(ETAs), se refieren a un
padecimiento causado por un alimento con efectos nocivos. Métodos: Estudio descriptivo …

Las enfermedades transmitidas por alimentos constituyen un problema cada vez más
importante a nivel internacional. Según la Organización Mundial de la Salud, entre un 70 y …