[PDF][PDF] Upaya Peningkatan Kualitas Biji Kakao (Theobroma Cacao L.) Melalui Tahap Penanganan Pascapanen (Ulasan)

S Hartuti, J Juanda, R Khatir - Jurnal Industri Hasil Perkebunan, 2020 - researchgate.net
Penanganan pascapanen biji kakao merupakan tahapan penting untuk meningkatkan
kualitas biji kakao agar memenuhi standar yang berlaku sehingga dapat memenuhi …

[引用][C] Penerapan Fermentasi Biji Kakao (Theobroma cacao L.) di Kabupaten Pidie Jaya, Aceh

J Juanda, S Hartuti, M Mujiburrahmad - Warta Pengabdian Andalas, 2023