Este artigo busca ampliar a compreensão do abastecimento de hortifrútis por meio de um
estudo dos mercados em Santa Maria/Rio Grande do Sul no qual os principais critérios …

Este artigo tem por objetivo identificar os canais de comercialização utilizados pelos
produtores de laranja, leite e suínos do município de Aratiba–RS, além de evidenciar o grau …

Esta pesquisa mapeia e descreve os mercados agroalimentares acessados pelos
agricultores familiares do município de Aratiba-RS, além de elencar os mecanismos …

Resumo O Mato Grosso do Sul (MS) tem o oitavo maior rebanho de ovinos do Brasil. No
entanto, a maneira que a carne ovina é ofertada ao consumidor é pouco estudada. Foi …

The aim of this paper is to analyze the production and marketing structure of a certified
family establishment for organic food production in New York State and compare it with the …

The goal of this paper is to analyze the relationship between producers of buffalo milk and
dairy industries in order to characterize the chain of buffalo milk in Sao Paulo State, the …

The present study aimed to analyze the food retailer consumer behavior, taking into account
the moderating effect of the store format. To this end, a quantitative-descriptive study was …

Nowadays, studies of consumer behavior are of great relevance. Understanding the factors
that lead consumers to choose a particular product or brand over others makes marketers …

Este trabalho objetiva identificar a influência dos custos de transação na escolha dos canais
de comercialização utilizados pelos agricultores do Assentamento Olga Benário, localizado …

RESUMO O objetivo deste estudo é analisar se a infraestrutura, os serviços e os produtos
oferecidos pelos supermercados satisfazem as expectativas dos consumidores da terceira …