Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui masa simpan filet nila dengan pemberian ekstrak
daun mangga pada konsentrasi yang berbeda terhadap jumlah bakteri filet nila selama …

This study aims to examine the use of fermented corn tumpi on the fat tail sheep fattening
and sheep production performance which includes the consumption of feed dry matter (DM) …

Pucuk tebu potensial sebagai pakan ternak namun perlu ditingkatkan nilai nutrisinya
melalui proses fermentasi pakan komplet. Penelitian bertujuan mengetahui komposisi dan …

Penelitian ini bertujuan untuk melakukan evaluasi sistem pemeliharaan tradisional terhadap
pemenuhan kebutuhan pakan sapi potong peranakan ongole (PO) dalam menunjang …

Corn epidermis is a residue from the corn drying industry, so it is abundant but still
underutilized due to low palatability and quality improve the quality of epidermis …

Corn epidermis is one of the corn wastes which is abundant and still utilized due to its low
palatability and quality. Fermentation technology is needed to improve the quality of these …

Salah satu cara untuk menghasilkan senyawa sederhana menggunakan enzim oleh
mikroorganisme menjadi substrat organik adalah fermentasi. Gula merah digunakan …

Penelitian dilakukan melihat peranan sari buah koli terhadap kualitas silase jerami jagung.
Penelitian ini dilakukan 3 bulan lamanya (Agustus-Oktober 2022). Pembuatan silase jerami …

Pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dalam proses pembuatan
bahan dasar konsentrat melalui sebuah kegiatan pengabdian. Bahan dasar konsentrat …

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa pengaruh suhu dan lama pengeringan dalam
proses enkapsulasi bakteri asam laktat pada whey terhadap kadar asam laktat, nilai BK, dan …