Propiedades nutricionales, fisicoquímicas, funcionales, compuestos fenólicos y actividad antioxidante de harinas de tres accesiones de maíz azul nativo de México
LMA Esparza, VM Gómez-Rodríguez… - INGENIERÍA …, 2024 - revistas.uss.edu.pe
En la actualidad, los estudios en harinas de maíces nativos pigmentados en México son
escasos, lo que limita su uso potencial en la industria alimentaria. El objetivo de este trabajo …
escasos, lo que limita su uso potencial en la industria alimentaria. El objetivo de este trabajo …
Validation and application of quick polar pesticide (QuPPe) extraction and ultra-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry (UPLC-MS/MS) to …
JBL Morales, R Calderón… - Revista Bio …, 2024 - revistabiociencias.uan.edu.mx
El perclorato es un contaminante y alterador endocrino presente en los vegetales. Para
abordar la falta de información sobre este problema en México, desarrollamos un método …
abordar la falta de información sobre este problema en México, desarrollamos un método …
[PDF][PDF] Effect of vermicompost on the nutraceutical quality of tender cladodes of Opuntia ficus-indica
RE Lugo-Palacios, AD Lugo-Palacios… - Journal of the …, 2024 - elquiglobalenergy.com
The consumption of tender cladodes knows as “nopalitos”(Opuntia ficus-indica L. Miller.)
has increased worldwide. That is because it is an important nutritional source in the human …
has increased worldwide. That is because it is an important nutritional source in the human …
Extractos vegetales en el crecimiento y concentración nutrimental de hojas de lechuga (Lactuca sativa)
DE Moreno-Guerrero, SM RAMIREZ-OLVERA… - …, 2024 - biotecnia.unison.mx
El uso de extractos vegetales como bioestimulantes, es una alternativa en la producción
agrícola. El objetivo de esta investigación fue evaluar la aspersión foliar de extractos …
agrícola. El objetivo de esta investigación fue evaluar la aspersión foliar de extractos …
Parámetros fisicoquímicos y capacidad antioxidante de frutos de pitahaya Queen Purple en almacenamiento poscosecha. EN PRENSA: Almacenamiento …
VC Rivas, RB Morales, VAO Jim… - Revista Bio …, 2024 - revistabiociencias.uan.edu.mx
Los frutos de pitahaya tienen un color y sabor atractivo para el consumidor. Sin embargo,
presenta problemas de manejo poscosecha durante su almacenamiento, lo que limita su …
presenta problemas de manejo poscosecha durante su almacenamiento, lo que limita su …
[PDF][PDF] Caracterización nutracéutica de harina de nopal de diferentes cultivares de opuntia
M Gómez Alejo - 2023 - eprints.uanl.mx
El Opuntia spp. en México es encontrado en una gran variedad de especies, donde su
distribución depende de la fisiográfica, ecológica y manejo para alcanzar un alto grado de …
distribución depende de la fisiográfica, ecológica y manejo para alcanzar un alto grado de …
[HTML][HTML] Extractos vegetales en el crecimiento y concentración nutrimental de hojas de lechuga (Lactuca sativa)
SM Ramírez-Olvera, HL Ojeda-Salgado… - biotecnia.unison.mx
El uso de extractos vegetales como bioestimulantes, es una alternativa en la producción
agrícola. El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la aspersión foliar de …
agrícola. El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la aspersión foliar de …
[引用][C] EVALUACIÓN DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE IN VITRO DE LOS EXTRACTOS DE AJO JASPEADO (Allium sativum) POR MEDIO DE ABTS.
DLA Flores, ASMZ Morales