Offre commerciale alimentaire et pratiques spatiales d'approvisionnement des ménages: Construire une géographie des paysages alimentaires
S Vonthron - 2021 - theses.hal.science
L'accès à une alimentation saine et durable constitue aujourd'hui un fort enjeu de société.
Pourtant, la question alimentaire apparait encore rarement dans les politiques …
Pourtant, la question alimentaire apparait encore rarement dans les politiques …
[PDF][PDF] Pratiques alimentaires durables: un autre regard sur et avec les personnes modestes
B Charlie, M Saujot, L Brimont, S Dubuisson-Quellier - 2022 - sciencespo.hal.science
Si la transition vers l'alimentation durable est devenue un sujet politique majeur, le niveau
de son ambition fait débat, comme l'ont montré les récents débats autour de la loi Climat & …
de son ambition fait débat, comme l'ont montré les récents débats autour de la loi Climat & …