[PDF][PDF] Veterinary and sanitary assessment of food products and food raw materials according to quality and safety indicators in 2023 in the Zhytomyr region
V Kotelevych, О Pinsky… - Scientific Progress & …, 2024 - journals.pdau.edu.ua
The purpose of our research was to provide a veterinary and sanitary assessment of food
products and food raw materials according to quality and safety indicators in 2023 in the …
products and food raw materials according to quality and safety indicators in 2023 in the …
Investigation of the minimum bactericidal concentration of acid detergent “Milkodez” on the test culture of microorganisms
MM Verkholiuk - Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine …, 2019 - nvlvet.com.ua
The main task of the dairy industry is the production of raw milk, the quality of which depends
on the degree of bacterial background of milk and is achieved only if the regular cleaning …
on the degree of bacterial background of milk and is achieved only if the regular cleaning …
Ветеринарно-санітарна оцінка молока-сировини за умови удосконалення технології підвищення якості і безпечності у «ПРАТ ПК Поділля»
ВА Котелевич, СВ Гуральська… - Scientific Progress & …, 2024 - journals.pdaa.edu.ua
Анотація Молоко–це унікальний продукт за поживними речовинами, біологічною
цінністю, рентабельністю виробництва та попитом на споживчому ринку, важливий …
цінністю, рентабельністю виробництва та попитом на споживчому ринку, важливий …
Ветеринарно-санітарна оцінка харчових продуктів та продовольчої сировини за показниками якості і безпечності у 2023 році в Житомирській області
ВА Котелевич, ОВ Пінський… - Scientific Progress …, 2024 - journals.pdau.edu.ua
Анотація Метою наших досліджень було надати ветеринарно-санітарну оцінку
харчовим продуктам і продовольчий сировині за показниками якості і безпечності у …
харчовим продуктам і продовольчий сировині за показниками якості і безпечності у …
[PDF][PDF] Veterinary and sanitary assessment of raw milk for improvement of technology to increase quality and safety in private JSC" Podillya" food company
V Kotelevych, S Huralska… - Scientific Progress & …, 2024 - journals.pdaa.edu.ua
Milk is a unique product in terms of nutrients, biological value, production profitability and
demand in the consumer market, it is an important component of the population's diet …
demand in the consumer market, it is an important component of the population's diet …
[PDF][PDF] MAIN TECHNOLOGICAL CHARACTERISTICS OF COW'S MILK IN ACCORDANCE WITH EU REQUIREMENTS
I Tkachova, V Petrash, A Tkachov, V Petrash - lfi-naas.org.ua
The study is focused on considering the issues of harmonization of domestic standards in
accordance with EU requirements, the importance of studies of the quality of cow's milk in …
accordance with EU requirements, the importance of studies of the quality of cow's milk in …
MAIN TECHNOLOGICAL CHARACTERISTICS OF COW'S MILK IN ACCORDANCE WITH EU REQUIREMENTS
V Petrash, A Tkachov, V Petrash, V Marchenko - lfi-naas.org.ua
The study is focused on considering the issues of harmonization of domestic standards in
accordance with EU requirements, the importance of studies of the quality of cow's milk in …
accordance with EU requirements, the importance of studies of the quality of cow's milk in …
Дослідження мінімальної бактерицидної концентрації кислотного мийно-дезінфікуючого засобу “Мілкодез” на тест-культурах мікроорганізмів
ММ Верхолюк - … медицини та біотехнологій імені СЗ Ґжицького, 2019 - cyberleninka.ru
Основним завданням молочної промисловості є виробництво сирого молока, якість
якого залежить від ступеня бактеріального фону молока і досягається лише за умови …
якого залежить від ступеня бактеріального фону молока і досягається лише за умови …