In the study conducted in order to determine the effect of modified atmosphere packaging
(MAP) applications with post-harvest salicylic acid (SA) on the preservation of …

Salisilik asidin derim sonrasında etilen sentezi ve hareketini engelleyerek bahçe ürünlerinin
muhafaza süresini uzattığı ve kaliteyi korumada etkili olduğu bilinmektedir. Bu çalışmada …

Özet Kiraz, klimakterik özellik göstermeyen bir meyve türüdür ve hasattan sonra çabuk
bozulabilir olması sebebiyle kısa depolama ömrüne sahiptir Üretimin ve özellikle de ihracat …

Çalışmada, hıyarların (Cucumis sativus cv.'Alaiye') depolama ve meyve kalitesi üzerine farklı
dozlarda salisilik asit (SA) ve modifiye atmosfer paketlemenin (MAP) etkileri araştırılmıştır …

Bu çalışmada son yıllarda ürünlerin hasat sonrası ömrünün uzatılmasında sıklıkla
kullanılmaya başlanan salisilik asidin kültür mantarlarında soğukta muhafaza süresince …

Çalışmada, farklı dozlardaki 1-Metilsiklopropen (1-MCP) uygulamalarının Granny Smith
elma çeşidinin soğukta muhafaza ve raf ömrü süresince kalite değişimleri üzerine etkilerinin …

Çalışmada, Black Diamond erik çeşidinde derim sonrası farklı uygulamaların depolama
boyunca üşüme zararı üzerine etkilerinin belirlenmesi hedeflenmiştir. Bu amaçla optimum …

Salicylic acid (SA) is known to be an effective tool on extending the postharvest quality of
horticultural commodities by preventing synthesis and movement of ethylene. Thus, the …

Çalışma, derim sonrası salisilik asit (SA) ile muamele olmuş Anıt F1 domates çeşidinin
soğukta muhafaza süresince meyve kalitesinde meydana gelen değişimi belirlemek amacı …

Angeleno ve Black Diamond erik çeşitleri ile yürütülen bu araştırmada, derim sonrası
uygulanan bazı maddelerin eriklerin depolanma süre ve kaliteleri üzerine etkilerinin …