Sažetak Pčelinji vosak proizvod je medonosne pčele (Apis mellifera L.) koji pčele
sintetiziraju u vlastitom organizmu. Saće u košnici građeno je od voska, a čini gnijezdo u …

Sažetak Teški metali su elementi s velikom gustoćom, koja iznosi više od 5 g/cm3. Nalaze
se u vodi, tlu, zraku, biljnom i životinjskom svijetu te ljudskom organizmu. Teški metali …

Sažetak Vosak, proizvod voštanih žlijezda pčela radilica u dobi 12 do 18 dana, je građevni
materijal saća. U saće pčele radilice pohranjuju hranu (nektar, med, pelud), a matica polaže …

Sažetak Hrana je nešto što svakodnevno konzumiramo stoga je bitno znati kakve sve
supstance unosimo u organizam njenom konzumacijom. Prilikom proizvodnje, skladištenja i …

Sažetak Ispitano je vezanje iona olova i cinka iz vodenih otopina dviju različitih početnih
koncentracija na prirodnom zeolitu u prisustvu organske tvari. Za simulaciju organske tvari …

Sažetak U ovome radu analizirane su koncentracije metala i metaloida u tkivima divljih
svinja s područja Parka prirode Papuk, smještenog u istočnoj Hrvatskoj. Uspoređene su …

Sažetak Zdravstvena ispravnost hrane je jedan od temelja javnog zdravlja i temelj zaštite
potrošača. Idealne uvjete za proizvodnju potrebne količine hrane gotovo je nemoguće …

U ovom radu je provedena kemijska modifikacija prirodnog zeolita s otopinom Na 2 S pri
150 C. Ispitano je vremensko zasićivanje prirodnog i sumporom-impregniranog zeolita …

Sažetak Tjestenina se dobiva miješanjem pšenične krupice s vodom, može biti oblikovana u
razne oblike i mora biti podvrgnuta termičkoj obradi sušenja. Tjestenina se na tržište stavlja …

Sažetak U radu se prikazuje utjecaj primjene konvencionalnih insekticida na prirodne
ekosustave i sigurnost hrane. Cilj rada je utvrditi koje su vrste i značajke konvencionalnih …