Karakteristik Fisik Dan Organoleptik Sediaan Serbuk Flavour Kepala Udang Windu (Penaeus monodon) Pada Perbedaan Suhu Pengeringan
Shrimp heads will harm the environment if not managed properly. Utilization of this by-
product as a flavoring agent by adding fillers widely used, but powdered preparations …
product as a flavoring agent by adding fillers widely used, but powdered preparations …
Pelatihan Pembuatan Penyedap Rasa dan Kerupuk melalui Pemanfaatan Limbah Kulit Udang dalam Upaya Peningkatan Ketahanan Pangan Keluarga
Kulit udang bukan sekedar limbah namun memiliki banyak manfaat kesehatan dan
ekonomi. Udang merupakan hasil laut yang banyak dihasilkan di Dusun Sembilang …
ekonomi. Udang merupakan hasil laut yang banyak dihasilkan di Dusun Sembilang …
The Effect of NaOH Concentration on The Physical and Chemical Properties of Jerbung Shrimp (Fenneropenaeus Merguiensis de Man) Waste Powder: Jerbung …
W Satria, N Nazarudin… - Jurnal Bio-Geo Material …, 2024 - online-journal.unja.ac.id
This research was conducted to determine the effect of NaOH concentration on the physical
and chemical properties of shrimp waste powder. This research used a Completely …
and chemical properties of shrimp waste powder. This research used a Completely …
Pengolahan Limbah Rumah Tangga Berupa Kulit Udang Menjadi Bubuk Penyedap Rasa Alami di Perumahan Citra Batam
Kemajuan wilayah perkotaan dan pedesaan selalu diikuti dengan efek positif maupun
negatif. Salah satu efek negatif adalah pencemaran lingkungan yang bersumber dari …
negatif. Salah satu efek negatif adalah pencemaran lingkungan yang bersumber dari …
PENINGKATAN KETERAMPILAN PENGOLAHAN UDANG UNTUK MENINGKATKAN PENDAPATAN RUMAH TANGGA DI KELURAHAN KARANG HARAPAN
N Hidayat, AF Yusuf, A Anjani… - BUDIMAS: JURNAL …, 2024 - jurnal.stie-aas.ac.id
Kerupuk udang adalah kerupuk yang dibuat dengan bahan baku utama tepung tapioka dan
udang. Udang yang digunakan adalah udang segar dan harus memiliki ciriciri transparan …
udang. Udang yang digunakan adalah udang segar dan harus memiliki ciriciri transparan …