Проведены исследования тепло-массообменных процессов, которые позволяют
ускорить процесс удаления влаги из гетерогенных материалов в зависимости от …

В статье рассмотрены микроволновые технологии интенсификации процессов
концентрирования экстрактов ароматических и биологически-активных веществ. Для …

У статті були використані основні положення теорії подібності для тепломасообмінних
процесів, динаміки руху віброзрідженого шару сипкої продукції, методи теплофізичного …

Анотація Посібник містить відомості з енергетичної ситуації в світі, в Україні, в АПК,
розділи щодо загальних методологічних принципів енергетичних досліджень, методів …

The prospects of electromagnetic energy supply technologies for drying food products are
shown. The scheme of belt dryer with infrared and microwave energy generators is …

Проаналізовано проблеми моделювання процесу екстрагування у умовах
протитечійного руху екстрагенту і твердої фази в умовах мікрохвильового поля …

Анотація У роботі представлений апарат, що дозволяє отримати полієкстракт з плодів
шипшини з застосуванням водного екстрагенту. Розглянуто різіні конструкції апаратів …

ЗБІРНИК Page 1 Міністерство освіти і науки України Харківський національний
університет радіоелектроніки ЗБІРНИК студентських наукових статей «Автоматизація …

Актуальность работы. Обработка высоким гидростатическим давлением (ОВГД)
приобрела исключительную важность во многих областях биотехнологии. В последние …

Анализируются проблемы моделирования процесса экстрагирования при
микроволновом подводе энергии. Обосновываются преимущества методов теории …