Literatur Riview: Penetapan Kadar Vitamin C Pada Buah Jambu Biji, Jeruk, Dan Nanas, Menggunakan Metode Spektrofotometri Uv-Vis

MH Putri, P Septiyani, W Aryani… - Jurnal Ilmiah Wahana …, 2023 - jurnal.peneliti.net
Vitamin C is a complex compound that is needed by the body which functions to help
regulate or process the body's metabolism. Fruits are a source of vitamin C which can be …

Pengaruh Suhu dan Lama Penyimpanan Terhadap Kadar Vitamin C pada Jus Jambu Biji (Psidium Guajava L.)

YI Hapsari, YNA Lestari, GN Prameswari - Jurnal Gizi, 2023 - jurnal.unimus.ac.id
Guava juice is one of the healthiest drinks and can be used as a healthy snack. However,
people tend to wait for a certain period of time to consume juice. This can affect the levels of …

Pengujian Aktivitas Antioksidan Vitamin C menggunakan Metode Titrasi Iodometri dan Spectroscopy UVVIS–DPPH pada Sampel Minuman Kemasan Mengandung …

H Sahdiah, S Wonorahardjo - Jurnal Penelitian Sains, 2024 - ejurnal.mipa.unsri.ac.id
Vitamin C atau asam askorbat (C6H8O6) adalah salah satu senyawa yang bersifat
antioksidan yaitu senyawa yang dapat menghambat oksidasi dari efek berbahaya radikal …

Analisis Kadar Vitamin C Pada Jus Buah Nanas Dengan Penambahan Pemanis Alami Dan Pemanis Buatan Berdasarkan Lama Waktu Penyimpanan

LSD Setyaningsih, E Farpina… - Jurnal Sains dan …, 2023 - jurnal.akjp2.ac.id
Vitamin C is one of the main vitamins needed by humans every day. Pineapple fruit contains
vitamin C which can be obtained through direct consumption or consumed after processing …

Pengaruh penambahan gula batu dan lama penyimpanan terhadap kadar vitamin c, total gula, derajat keasaman, viskositas dan daya terima pada sirup buah kawista …

F KAMILA - eprints.walisongo.ac.id
Abstract Latar Belakang: Kawista merupakan salah satu buah yang berpotensi multiguna
dan memiliki kandungan vitamin C didalamnya. Kawista dapat dimanfaatkan secara …

[PDF][PDF] JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIK

AKVCP JUS - yapindo-cdn.b-cdn.net
Vitamin C merupakan salah satu vitamin utama yang dibutuhkan manusia sehari-hari. Buah
nanas mengandung vitamin C yang dapat diperoleh melalui konsumsi langsung maupun …