La création en 1968 de l'Organisation Commune de Marché lait s' inscrit dans le
prolongement des dispositifs généraux de la Politique agricole commune (PAC) mis en …

Les systèmes agroalimentaires sont confrontés aux nombreux enjeux socio-économiques.
Dans ce contexte, les politiques publiques soutiennent une transition vers des systèmes …

La thèse a pour objectif d'analyser comment les structures de gouvernance des transactions
impactent la création et la diffusion de connaissances entre firmes, tout particulièrement …

La pérennité des offices de commercialisation agricoles canadiens contraste avec le
démantèlement massif de ces organisations partout ailleurs dans le monde. Cet article …

Face au défi de la dégradation de l'environnement et des problèmes sanitaires liés à la
production du coton conventionnel au Bénin, la production du coton biologique initiée …

Le secteur laitier suisse a été libéralisé en 2009 après 32 ans de contingentement. Le
contingentement a alors été remplacé par une politique de contractualisation obligatoire …

Introduction agriculture québécoise repose en grande partie sur un système de gestion de
l'offre, fruit de la collaboration entre les agriculteurs et l'État. Ce système, élaboré dans les …

Since the 1980s, agricultural markets have been gradually deregulated. The milk sectors of
the main dairy-exporting countries have not been shielded from these changes, which has …

Résumé Le manque de coordination est une importante lacune du secteur agricole,
notamment en ce qui concerne la concertation horizontale des producteurs. En effet, outre …

Because of their perishable nature and the impact of their quality on consumers, agricultural
products have always raised important problems of coordination and control with high …