Objetivou-se avaliar a qualidade dos ovos de poedeiras comerciais armazenados em
diferentes temperaturas e períodos de armazenamento. Foram coletados, logo após a …

La mayor parte de la producción de huevos a nivel mundial, ocupa zonas geográficas
pertenecientes a países tropicales y subtropicales, caracterizados por climas de alta …

The aim of this study was to evaluate the effect of shrimp cephalothorax meal Pleuroncodes
planipes (HC) in laying hen diets over egg quality and yolk color. From April to September …

La investigación tuvo como objetivo determinar la calidad externa e interna del huevo de
gallinas criollas (Gallus domesticus), en la Región Amazónica, el cual permitió conocer …

El objetivo de este estudio fue determinar el efecto de las condiciones de almacenamiento,
sobre la fracción hidrosoluble del huevo de gallinas alimentadas con una dieta …

Para la población paceña el color de yema es un aspecto importante en su consumo,
siendo fundamental la adición de pigmentos naturales a la dieta de las aves, por lo que es …

Objetivos: Avaliar a qualidade de ovos submetidos a diferentes temperaturas e tempos de
estocagem. Métodos: Foram avaliados 180 ovos submetidos a quatro diferentes locais e …

The study aimed at assessing the quality of commercial laying hen eggs stored under
different temperatures and for different storage periods. 360 eggs were collected soon after …

El objetivo del trabajo fue evaluar la calidad de los huevos expendidos en comercios
tradicionales y en régimen de autoservicios del distrito de Miraflores. Se analizó un total de …

AbstractThe aim of this study was to evaluate the effect of shrimp cephalothorax meal
Pleuroncodes planipes (HC) in laying hen diets over egg quality and yolk color. From April …