Karakteristik mutu minuman fungsional okra hijau dengan penambahan sukralosa dan ekstrak kayu manis

AS Kinanti, JR Amelia - … Pangan dan Kesehatan (The Journal of …, 2023 - jurnal.usahid.ac.id
Minuman fungsional okra memiliki berbagai senyawa yang bermanfaat bagi kesehatan,
namun memiliki nilai sensori yang kurang baik sehingga diperlukan adanya penambahan …

Analisis Kadar Kadmium (Cd) dalam Bawang Merah Lokal Palu (Allium cepa L. var. aggregatum) pada Berbagai Lokasi dan Umur Tanam

E Lindawati, K Khairuddin, A Ridhay… - … : Jurnal Riset Kimia, 2023 - bestjournal.untad.ac.id
Tanaman bawang merah lokal Palu (Allium cepa L. var. Aggregatum) menjadi salah satu
produk unggulan di daerah Sulawesi Tengah. Bawang merah dapat mengalami penurunan …

Penetapan Kadar Cemaran Logam Kadmium dalam Jamu Liver Sediaan Kapsul Secara Inductively Coupled Plasma–Optical Emission Spectrometry

L Veronika, RE Kristanty… - Journal Clinical …, 2024 - jcp2s.poltekamangun.ac.id
Heavy metal contamination can cause health problems such as impaired brain, liver, kidney,
lung and muscle function. One of the quality and safety checks for herbal medicine is heavy …

Pengujian kadar logam berat (Cd, Pb, Zn, Cu, Cr, dan Fe) dan radionuklida alam (Ra-226, Th-232, U-238, dan K-40) pada bahan pangan dari Bogor

GR Adhiyasa - repository.uinjkt.ac.id
Pangan merupakan salah satu kebutuhan dasar bagi manusia untuk bertahan hidup.
Logam berat pada bahan pangan berupa sayuran umumnya mengandung unsur Cd, Pb …