[PDF][PDF] Ocena wybranych produktów mleczarskich w proszku
M Ruszkowska, P Palich - Inżynieria i Aparatura Chemiczna, 2013 - bibliotekanauki.pl
Celem przeprowadzonych badań była ocena wybranych produktów mleczarskich w
proszku, poprzez wykorzystanie metod sorpcyjnych jak również charakterystykę wybranych …
proszku, poprzez wykorzystanie metod sorpcyjnych jak również charakterystykę wybranych …
[PDF][PDF] Porównanie właściwości sorpcyjnych ziarna wybranych odmian komosy ryżowej (Chenopodium quinoa Willd.)
A Ocieczek, M Ruszkowska - Żywność Nauka Technologia …, 2018 - bibliotekanauki.pl
S treszczenie Celem pracy była porównawcza ocena właściwości sorpcyjnych
rozdrobnionego ziarna trzech odmian komosy ryżowej: czerwonej (I), białej (II) i czarnej (III) …
rozdrobnionego ziarna trzech odmian komosy ryżowej: czerwonej (I), białej (II) i czarnej (III) …
Characteristics of the Sorption Properties of Dried Hemp
J Ziajka - Scientific Journal of Gdynia Maritime University, 2024 - sjgmu.umg.edu.pl
The study is aimed at assessing the sorption properties of dried hemp (Cannabis sativa L.),
which determines the storage stability of the raw material. The statistical and desiccator …
which determines the storage stability of the raw material. The statistical and desiccator …
Znaczenie skrobi ze szczególnym wskazaniem na produkt przemysłowego przetwórstwa ziemniaków–skrobię ziemniaczaną.
A Ginter, K Zarzecka, M Gugała, I Mystkowska - Herbalism, 2023 - search.ebscohost.com
The paper presents the importance of starch in food processing and other processing
industries, with particular emphasis on potato starch. Basic information on the structure of …
industries, with particular emphasis on potato starch. Basic information on the structure of …
[PDF][PDF] Hygroscopic properties of green coffee transported by sea
M Ruszkowska, P Dmowski… - … : International Journal on …, 2021 - bibliotekanauki.pl
The aim of research was to evaluate the hygroscopic properties of green coffee beans
determining its quality during sea transportation. The research material consisted of seven …
determining its quality during sea transportation. The research material consisted of seven …
Charakterystyka makaronów kukurydzianych
D Czerwinska - Przegląd Zbożowo-Młynarski, 2015 - agro.icm.edu.pl
Charakterystyka makaronów kukurydzianych - Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 59, Numer
02 (2015) - AGRO - Yadda Przejdź do menu głównego Przejdź do treści Baner z napisem …
02 (2015) - AGRO - Yadda Przejdź do menu głównego Przejdź do treści Baner z napisem …