Pembuatan Kaldu Bubuk Ekstrak Jamur Kuping dengan Penambahan Sari Tomat dan Maltodekstrin dengan Metode Foam Mat Drying
H Dianoor - 2023 - eprints.instiperjogja.ac.id
Jamur kuping merupakan salah satu jenis jamur yang masuk dalam kelas basidiomycota.
Kandungan senyawa didalam jamur kuping per 100 gram yaitu protein 9, 25 gram …
Kandungan senyawa didalam jamur kuping per 100 gram yaitu protein 9, 25 gram …
Environmental impact analysis of batik natural dyes using life cycle assessment
The use of natural dyes for batiN dyeing is fewer than synthetic dyes because of its
limitations in the application such complexity in manufacture and usage. For ease of use …
limitations in the application such complexity in manufacture and usage. For ease of use …
The potential utilization of non-timber vascular plants in the karst area of Ayah Village, Kebumen District, Central Java, Indonesia
S INDRIYANI, DM AURINA, MF RAMADHAN… - International Journal of …, 2023 - smujo.id
Indriyani S, Aurina DM, Ramadhan MF, Rachmalia F, Fauziyyah MD, Faturrahman AD,
Nazar IA, Septiasari A, Naim DMD, Setyawan AD. 2023. The potential utilization of non …
Nazar IA, Septiasari A, Naim DMD, Setyawan AD. 2023. The potential utilization of non …
[PDF][PDF] Kajian sifat fisik, kimia dan organoleptik sirup air kelapa dengan penambahan ekstrak ubi jalar ungu
D Hamente - Prodi Teknologi Pangan, Jurusan Ilmu dan Teknologi …, 2017 - academia.edu
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari sifat fisik, kimia dan organoleptik sirup air kelapa
dengan penambahan ekstrak ubi jalar ungu. Manfaat yang diharapkan dari penelitian ini …
dengan penambahan ekstrak ubi jalar ungu. Manfaat yang diharapkan dari penelitian ini …
[PDF][PDF] PENGEMBANGAN KALDU BUBUK KEPALA IKAN GABUS (Channa striata) MENGGUNAKAN METODE FOAM MAT DRYING DENGAN PERBEDAAN …
LSAD SEPTIYANI - 2024 - eprints3.upgris.ac.id
Pengolahan ikan gabus (Channa striata) menghasilkan limbah salah satunya kepala ikan.
Kepala ikan gabus berpotensi sebagai bahan utama pembuatan kaldu bubuk karena …
Kepala ikan gabus berpotensi sebagai bahan utama pembuatan kaldu bubuk karena …
Pengaruh pH dan Konsentrasi Tween 80 Terhadap Karakteristik Serbuk Pewarna Alami Bunga Telang (Clitoria ternatea L)
AI Darmawati - 2019 - repository.unpas.ac.id
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui interaksi antara pH dan konsentrasi
Tween 80 terhadap karakteristik serbuk pewarna alami bunga telang. Metode penelitian …
Tween 80 terhadap karakteristik serbuk pewarna alami bunga telang. Metode penelitian …
Kajian Konsentrasi Kayu Manis (Cinnamomum Burmannii) Dan Dekstrin Terhadap Karakteristik Serbuk Instan Kopi Robusta (Coffea Cannephora)
NS Pertiwi - 2019 - repository.unpas.ac.id
Penelitian ini bermaksud untuk menentukan korelasi antara konsentrasi kayu manis dan
konsentrasi dekstrin dengan karakteristik kopi kayu manis instan. Tujuan dari penelitian ini …
konsentrasi dekstrin dengan karakteristik kopi kayu manis instan. Tujuan dari penelitian ini …
PENDUGAAN UMUR SIMPAN BUMBU SERBUK JAMUR TIRAM (Pleurotus ostreatus) MENGGUNAKAN METODE ACCELERATED SHELF-LIFE TESTING (ASLT) …
L Lufni Leisha, N Suliasih - 2022 - repository.unpas.ac.id
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui umur simpan bumbu serbuk jamur tiram
pada suhu penyimpanan yang berbeda menggunakan metode Accelerated Shelf Life …
pada suhu penyimpanan yang berbeda menggunakan metode Accelerated Shelf Life …
Uji Bioaktivitas Antimikroba Ekstrak Kasar Daun dan Buah Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi Linn) Terhadap Bakteri Escherichia coli
W Saragih - 2017 - repositori.uma.ac.id
Belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi Linn) is one of traditional medicinal plants used to treat
certain diseases or be used as an antibacteria. The purpose of this study was to determine …
certain diseases or be used as an antibacteria. The purpose of this study was to determine …
[引用][C] Pengaruh konsentrasi tween 80 terhadap karakteristik serbuk pewarna daun singkong (Manihot utilissima Pohl.) pada metode foam mat drying
DP Isabella, G Puspawati, A Wiadnyani - Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan, 2022