sabun dari distilat asam lemak minyak sawit: kajian pustaka [In Press Oktober 2014]

M Zulkifli, T Estiasih - Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2014 - jpa.ub.ac.id
Distilat asam lemak minyak sawit (DALMS) adalah hasil samping dalam proses pemurnian
minyak sawit kasar. Pada proses pemurnian minyak sawit kasar diperoleh 5% DALMS dari …

Peningkatan Mutu Minyak Goreng Curah Menggunakan Adsorben Bentonit Teraktivasi (Bulk Cooking Oil Quality Improvement Using Adsorbent Activated Bentonite)

MTTI DEWI - UNESA Journal of Chemistry, 2012 - ejournal.unesa.ac.id
Telah dilakukan penelitian tentang peningkatan mutu minyak goreng curah menggunakan
adsorben bentonit teraktivasi. Tahap penentuan karakter bentonit teraktivasi yaitu (1) …

[PDF][PDF] Pengaruh lama pemanasan terhadap kualitas minyak goreng kemasan kelapa sawit

TA Mulyati, FE Pujiono, PA Lukis - Jurnal Wiyata: Penelitian Sains dan …, 2017 - ojs.iik.ac.id
Latar belakang: Faktor-faktor yang mempengaruhi kualitas minyak goreng diantaranya
adalah kandungan Free Fatty Acid (FFA), warna, serta Cloud point. Semua faktor ini perlu …

[PDF][PDF] Kesimpulan dan Saran

V Bab - BAB II, 2016 - repository.wima.ac.id
Laporan Praktek Kerja Profesi Rumah Sakit di RSUD Dr. Soetomo PKP Apoteker RSUD Dr.
Soetomo Periode Oktober-Desember 2011 2 Page 1 Laporan Praktek Kerja Profesi Rumah …

The effect of coconut oil and palm oil as substituted oils to cocoa butter on chocolate bar texture and melting point

RP Limbardo, H Santoso, JR Witono - AIP Conference Proceedings, 2017 - pubs.aip.org
Cocoa butter has responsibility for dispersion medium to create a stable chocolate bar. Due
to the economic reason, cocoa butter is partially or wholly substituted by edible oils eg palm …

Analisis Kualitas Crude Palm Oil (CPO) Di PT. Inti Indo Sawit PMKS Subur Buatan 1 Siak

ST Muhammad Nur - Jurnal Teknik Industri: Jurnal Hasil …, 2022 - ejournal.uin-suska.ac.id
Perkembangan industri pabrik kelapa sawit memunculkan persaingan yang sangat
kompetitif antar perusahaan. Salah satunya adalah kualitas produk yang sangat …

[PDF][PDF] Analisis kandungan asam lemak trans (trans fat) dalam minyak bekas penggorengan jajanan di pinggir jalan Kota Kupang

OB Kapitan - Jurnal Kimiaterapan, 2013 - researchgate.net
Telah dilakukan analisis mengenai kandungan asam lemak trans (trans fat) dalam minyak
bekas penggorengan jajanan di pinggir jalan kota kupang. Minyak goreng yang digunakan …

Penggunaan Limbah Padat Kelapa Sawit Untuk Menghasilkan Tenaga Listrik Pada Existing Boiler

D Erivianto, D Notosudjono - Sainstech: Jurnal Penelitian Dan …, 2016 - ejournal.istn.ac.id
KelapaSawit merupakan tanaman budidaya yang menghasilkan minyak nabati yaitu Crude
Plam Oil (CPO), sangat banyak dijumpai di Indonesia terutama di pulau Sumatera …

Umur simpan sambal pari (Dasyatis sp.) asap yang dikemas jar pada beberapa cara pemasakan dengan metode pendugaan accelerated shelf-life testing (ASLT)

DR Affandi, AP Sanjaya, SR Mardiana - Jurnal Teknologi Hasil …, 2020 - jurnal.uns.ac.id
Penambahan ikan pari asap pada pembuatan sambal dapat menjadi alternatif pengolahan
ikan pari asap dan menghasilkan sambal dengan cita rasa khas. Selama penyimpanan …

Analisa nilai gizi serta komponen asam amino dan asam lemak dari nugget ikan nike (Awaous melanocephalus) dengan penambahan tempe

SA Liputo, S Berhimpon, F Fatimah - Chemistry Progress, 2019 - ejournal.unsrat.ac.id
Penelitian mengenai nugget ikan nike (Awaous melanocephalus) dengan penambahan
tempe telah dilakukan. Nugget dibuat dengan perbandingan komposisi antara ikan nike dan …