There are two main complementary feeding (CF) approaches: traditional spoon‐feeding
(TSF) and baby‐led weaning (BLW). Many parents and healthcare professionals have …

RESUMO INTRODUÇÃO: O consumo de alimentos fora de casa aumentou e as famílias
usam habitualmente os centros comerciais para realizar estas refeições. Os menus infantis …

Children are the most vulnerable population group to food contaminants. Nickel is a human
carcinogen and exposure to this metal occurs mainly through ingestion of contaminated …

Os primeiros 1100 dias de vida de um bebé correspondem ao período que vai desde os 90
dias antes da gravidez, até aos 2 anos de vida de uma criança. O objetivo deste trabalho foi …

Introdução: O ambiente alimentar foi identificado como um dos principais determinantes do
comportamento alimentar. O refeitório escolar é um espaço social e físico que incorpora os …

Objetivo: O vegetarianismo é cada vez mais comum e transversal a todas as idades, sendo
que uma dieta vegetariana nas crianças requer especial atenção por forma a suprir as …

A Ama, pessoa simples de boa génese, foi, ao longo da história, responsável por assegurar
cuidados básicos de crianças de boas famílias O Decreto-lei nº158/84 visou enquadrar …

Este estudo explora a perspetiva de crianças acerca das características físicas, mais e
menos apreciadas, dos espaços escolares-sala de aula, recreio e cantina-e a sua …

O presente relatório descreve as atividades desenvolvidas no âmbito do estágio do
Mestrado integrado no 2. º ano do Mestrado em Nutrição Comunitária e Saúde Pública da …

Neste relatório analisamos o papel do ensino de culinária e alimentação em contextos
educativos de Jardim de Infância e do 1º ciclo do Ensino Básico. A preocupação com a …