PENGARUH JENIS Lactobacillus DAN KONSENTRASI GLUKOSA TERHADAP KARAKTERISTIK MINUMAN JUS FERMENTASI LAKTAT CAMPURAN KATUK …
SF HARIATI - 2019 - digilib.unila.ac.id
Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan jenis Lactobacillus dan konsentrasi
glukosa yang dapat menghasilkan BAL tertinggi dan karakteristik minuman jus fermentasi …
glukosa yang dapat menghasilkan BAL tertinggi dan karakteristik minuman jus fermentasi …
Uji Angka Lempeng Total (ALT) dan PH pada Produk Inovasi Minuman Probiotik Jalembi (Jambu Merah, Lemon, Melon, Bit) dengan Starter Lactobacillus plantarum
R Anindita, AE Sari - Jurnal Ilmiah Biosaintropis …, 2023 - biosaintropis.unisma.ac.id
One of the causes of the failure of anemia prevention therapy in pregnant women with the
potential for stunting is the side effects of nausea and vomiting from Blood Supplement …
potential for stunting is the side effects of nausea and vomiting from Blood Supplement …
PENGUJIAN STABILITAS MINUMAN SERBUK PROBIOTIK SARI BUAH TERUNG BELANDA (Solanum betaceum Cav.) SELAMA PENYIMPANAN DAN DALAM …
S Permata Surya, I Inayah - 2022 - repository.unpas.ac.id
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui stabilitas produk minuman serbuk probiotik
sari buah terung belanda (Solanum betaceum cav.) selama masa penyimpanan dan dalam …
sari buah terung belanda (Solanum betaceum cav.) selama masa penyimpanan dan dalam …
The Effect of “Bile” Banana (Musa Paradisiaca) Maturity Level on Microbiological, Chemical and Sensory Quality of Goat's Milk Kefir
S Saloko, MD Ariyana, N Khoiroh - 6th International Conference …, 2022 - atlantis-press.com
Goat's milk is processed into kefir with the hope of eliminating the smell of “strong, goaty
odour” and extending the shelf life of goat's milk. Kefir is a probiotic drink whose growth can …
odour” and extending the shelf life of goat's milk. Kefir is a probiotic drink whose growth can …
UJI PATOGENISITAS ISOLAT ENTEROBACTER AEROGENES B4 SEBAGAI BIOINSEKTISIDA TERHADAP HAMA KUBIS
EL Djojokusumo, TD Askitosari, H Purwanto - CALYPTRA, 2022 - journal.ubaya.ac.id
Berbagai macam upaya dilakukan untuk meningkatkan kualitas produksi tanaman, salah
satunya kubis. Kubis merupakan salah satu komoditas holtikultura ekspor terbesar di …
satunya kubis. Kubis merupakan salah satu komoditas holtikultura ekspor terbesar di …
STABILITAS PENYIMPANAN TERHADAP VIABILITAS BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) PADA PERMEN PROBIOTIK SIRSAK GUNUNG (Annona montana Macf.)
S Aprillia - 2021 - repository.poltekkespim.ac.id
Buah sirsak gunung (Annona montana Macf.) memiliki senyawa metabolit sekunder berupa
terpenoid dan flavonoid yang termasuk dalam antioksidan kuat. Buah ini memiliki rasa yang …
terpenoid dan flavonoid yang termasuk dalam antioksidan kuat. Buah ini memiliki rasa yang …
PENGARUH BERBAGAI VARIASI PENGENCERAN JUS TERHADAP MUTU JUS PROBIOTIK CAMPURAN (DAUN KATUK, WORTEL DAN NENAS MADU) SELAMA …
T AULIA - 2019 - digilib.unila.ac.id
Sayuran dan buah memiliki potensi besar untuk menjadi produk probiotik non-susu dengan
vitamin, mineral, dan antioksidan yang melimpah. Penelitian ini bertujuan untuk …
vitamin, mineral, dan antioksidan yang melimpah. Penelitian ini bertujuan untuk …