Pengembangan Industri Kecil untuk Pemberdayaan Ekonomi Rakyat

D Ledo - Rubinstein, 2022 - jurnal.buddhidharma.ac.id
Penelitian ini bertujuan untuk memberikan gambaran secara menyeluruh tentang berbagai
faktor yang dapat mendorong maupun menghambat penyerapan program pengembangan …

PENGARUH PENAMBAHAN GULA MERAH TERHADAP KUALITAS SENSORIS ABON AYAM

N Umamah, J Purdiyanto - Maduranch: Jurnal Ilmu Peternakan, 2022 - ejournal.unira.ac.id
Abon ayam merupakan salah satu produksi pangan kering dengan bahan baku utama
daging ayam yang diolah melalui proses penggorengan dan penambahan bumbu. Produk …

Pengolahan Kimpul (Xanthosoma sigittifolium) Menjadi Getuk Panggang Gula Aren sebagai Inovasi Produk Khas Desa Bokoharjo, Sleman

PAD Rahmawati, H Oktavianty… - … : Journal of Bioenergy …, 2023 - jurnal.instiperjogja.ac.id
Kimpul (Xanthosoma sigittifolium) or commonly also called Belitung taro or blue taro, is a
tuber similar to taro which can be consumed as a source of carbohydrates and is one of the …