The quality of pliek-u processed by using adaptive technologies
This study aimed to evaluate the quality of pliek-u processed by using adaptive technologies
namely a solar tunnel dryer type Hohenheim Aceh for drying pliek-u and a hydraulic press …
namely a solar tunnel dryer type Hohenheim Aceh for drying pliek-u and a hydraulic press …
Improving fermented virgin coconut oil quality by using microwave heating
The study aimed to improve the quality of fermented virgin coconut oil (FVCO) under
microwave heating. The FVCO was collected from a local farmer in Aceh Besar District. A …
microwave heating. The FVCO was collected from a local farmer in Aceh Besar District. A …
Edukasi manajemen teknologi produksi untuk menunjang kehalalan produk bagi usaha kecil menengah (Productiom technology management education to support …
This community service aimed to educate the small and medium enterprises (SMEs) about
management of production technologies in obtaining halal certification. The partners of this …
management of production technologies in obtaining halal certification. The partners of this …
Evaluasi pengaruh volume minyak simplah terhadap kualitasnya pada pemanasan menggunakan energi mikrowave
Minyak simplah adalah produk lokal Aceh dari proses fermentasi kelapa yang mempunyai
manfaat seperti minyak kelapa murni (VCO). Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui …
manfaat seperti minyak kelapa murni (VCO). Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui …
Estimasi umur simpan pliek-u berdasarkan kadar air menggunakan model Arrhenius dan metode Q10
R Khathir, R Jannati, R Agustina - Rona Teknik Pertanian, 2021 - jurnal.usk.ac.id
Penelitian ini bertujuan untuk menduga umur simpan Pliek-U menggunakan model
Arrhenius dan metode Q 10. Sebanyak 6 sampel Pliek-U yang sudah diketahui kadar air …
Arrhenius dan metode Q 10. Sebanyak 6 sampel Pliek-U yang sudah diketahui kadar air …
The quality assessment on fermented virgin coconut oil treated under microwave heating
The study aimed to evaluate the quality of fermented virgin coconut oil (FVCO) treated under
microwave heating. The FVCO was produced by local farmer from Aceh Besar District, the …
microwave heating. The FVCO was produced by local farmer from Aceh Besar District, the …
Adaptation of type hohenheim aceh solar tunnel dryer for Pliek u industry in Aceh Besar.
R Khathir, S Hartuti, Yunita - 2021 - cabidigitallibrary.org
The purpose of this community service activity is to adapt the Hohenheim Aceh tunnel dryer
technology for solar energy, to help Small and Medium Enterprises (SMEs) produce Pliek U …
technology for solar energy, to help Small and Medium Enterprises (SMEs) produce Pliek U …
The influence of coconut endosperm composition based on the maturity levels against the quality of pliek-u
Pliek-u is Acehnese's food heritage that has potential as functional food due to its high
protein and lactic acid contents. The study aimed to investigate the effect of coconut …
protein and lactic acid contents. The study aimed to investigate the effect of coconut …
Pemodelan Kinetika Pengeringan Pliek-U menggunakan Alat Pengering Terowongan Hohenheim Aceh
M Mersa, H Syah, R Khathir - Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian, 2024 - jim.usk.ac.id
Abstract Model kinetika pengeringan penting untuk mengoptimalkan proses pengeringan
dan meningkatkan kualitas produk. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan model …
dan meningkatkan kualitas produk. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan model …
PEMBERDAYAAN USAHA KECIL MENENGAH MEUGAH PLIEK DENGAN INOVASI SABUN BERBAHAN MINYAK PLIEK
Salah satu hasil pengolahan pliek-u di Usaha Kecil Menengah (UKM) Meugah Pliek adalah
minyak pliek. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat berbasis produk teknologi tepat …
minyak pliek. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat berbasis produk teknologi tepat …