Segala puji bagi Allah SWT atas limpahan rahmat, taufiq, hidayah, dan inayah-Nya
sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Sholawat serta salam …

This paper discusses the material and method of designing the electric circuits of Pulse
Electric Field (PEF) hardware that can accommodate Direct Current (DC) voltage with …

Mellitus” disusun dengan baik. Penulis menyadari bahwa penulisan Skripsi ini masih jauh
dari yang diharapkan, sehingga terdapat kekurangan bahkan kesalahan, baik dari segi isi …

Waterborne diseases continue to pose a significant global health challenge. Traditional
water treatment methods often fall short in ensuring complete microbial inactivation. This …

INDONESIA: Susu sapi adalah salah satu bahan pangan yang mudah rusak atau
perishable karena mempunyai kandungan gizi yang tinggi. Salah satu bakteri yang mudah …

INDONESIA: Medan listrik merupakan daerah atau ruang di sekitar benda yang bermuatan
listrik. Medan listrik diperoleh dari 2 plat kapasitor yang diberi tegangan listrik. Penelitian ini …

INDONESIA: Susu sapi merupakan media yang mudah terkontaminasi oleh bakteri
Escherichia coli. Berbagai teknologi untuk menjaga kualitas pangan dan mampu …

Susu merupakan salah satu bahan makanan yang dibutuhkan oleh tubuh. Susu memilik gizi
yang tinggi karena mengandung protein, lemak, vitamin, mineral dan laktosa serta enzim …

Abstract Pulsed Electric Field (PEF) adalah salah satu metode pengolahan pangan non-
termal dengan menggunakan kejutan listrik intensitas tinggi yang diaplikasikan pada bahan …

INDONESIA: S. aureus adalah salah satu jenis bakteri yang sering mengkontaminasi susu
sapi. Keberadaannya bisa menurunkan kualitas susu sapi dan menyebabkan berbagai …