Wstęp: Antyoksydanty zawarte w surowcach roślinnych zapobiegają stresowi
oksydacyjnemu, redukując degeneracyjne skutki reakcji wolnorodnikowych czy uszkodzeń …

Presently, there is an intensive search for fungal endophytes to be used in agriculture for the
protection and condition improvement of plants and in medicine. We screened for the …

Owoce i ich przetwory stanowią źródło cennych i niezbędnych substancji odżywczych. Są
niskokaloryczne, bogate w witaminy, związki mineralne, błonnik pokarmowy, pektyny, łatwo …

Krzewy maliny właściwej znane były już w starożytności. Uznawano je za cenny surowiec
leczniczy, posiadający niezwykłe walory odżywcze. Olej z pestek malin, z uwagi na swoje …

Introduction: Antioxidants contained in plant raw materials prevent oxidative stress, and
reduce the degenerative effects of free radical reactions and damage caused by UV …

Malina właściwa (Rubus idaeus L.) jest jedną z najstarszych roślin znanych ludzkości i od
wieków wykorzystywana do celów spożywczych oraz leczniczych. O przydatności owoców …

Malina zwyczajna (Rubus idaeus L.) jest bardzo cenionym i często uprawianym gatunkiem
sadowniczym w Polsce. Wymaga żyznej gleby, o bardzo dobrych właściwościach …

This study explored the effects of chitosan, a biodegradable and non-toxic natural polymer
derived from chitin, on the yield and quality of raspberries. Various molecular weights (3.3 …

Raspberry (Rubus) is a plant cultivated in Poland on the area of almost 25 thousand ha.
Raspberry fruit harvest there in 2012 amounted to 112.6 thousand tonnes [1]. They occur in …

Malina właściwa (Rubus idaeus L.) to krzew rosnący głównie w strefie umiarkowanej.
Owoce maliny wyróżniają się doskonałym aromatem i czystą rubinową barwą; nadają się do …