Uma alimentação saudável e equilibrada é essencial para garantir o indivíduo uma vida
ativa na fase escolar. Tendo em vista essa importância, o presente trabalho objetivou …

Nos últimos anos a indústria de alimentos vive uma mudança de paradigma em relação ao
novo perfil de consumidores, os quais estão cada vez mais informados e críticos. Por isso …

In recent years the food industry has been experiencing a paradigm shift concerning the
new profile of consumers, who are increasingly informed and critical. Therefore …