Монографія присвячена актуальній проблемі підвищення ефективності технологій
харчової промисловості шляхом удосконалення існуючих або створення нових, що …

Ультразвукові коливання, що вводяться в рідинні середовища здатні інтенсифікувати
різноманітні фізичні та фізико-хімічні процеси. Прикладами таких технологічних …

The paper deals with the use of ultrasonic cavitation technologies to improve the quality of
poultry meat. It is stated that modern processing industries are oriented on the use of …

Анотація Використання ультразвуку, що пов'язане з обробкою рідинних середовищ є
ефективним механізмом концентрації енергії звукової хвилі низької щільності у високу …

Ефективність багатьох технологічних процесів, які використовують явище
ультразвукової кавітації, залежить від рівня інтенсивності введених ультразвукових …

Розглянуто енергетичний баланс досліджуваної системи, визначені складові енергії на
протікання кавітаційного процесу обробки технологічного середовища. We considerthe …

У роботі розглянуто застосування ультразвукових кавітаційних технологій з метою
підвищення якості м'яса птиці. Зазначено, що сучасні переробні виробництва …

Робота на здобуття освітнього ступеня магістр зі спеціальності 208 Агроінженерія.–
Вінницький національний аграрний університет.–Вінниця, 2022. В магістерській роботі …

Ультразвукові кавітаційні технології унікальні та ефективні, використовуються для
реалізації технологічних процесів хімічної промисловості та переробних виробництв …

АНОТАЦІЯ Магістерська робота на здобуття наукового ступеня магістра за
спеціальністю 133–«Галузеве машинобудування». Вінницький національний аграрний …