[HTML][HTML] Captura incidental en nasas del pez león Pterois volitans (Scorpaeniformes: Scorpaenidae) en el Caribe colombiano
M Merlano Cera, R García-Urueña - Revista de Biología Tropical, 2018 - scielo.sa.cr
Desde el 2011, los pescadores artesanales de Taganga (Caribe colombiano) capturaron al
pez león en nasas para el Parque Nacional Natural Tayrona. Este hecho generó la …
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Complementación proteica del buñuelo tradicional del frijol cabecita negra (Vigna unguiculata), con pasta base estabilizada (Surimi) de Cojinoa (caranx crysos …
JM Serrano Rondon, D Vargas Horta - 2021 - repositorio.unimagdalena.edu.co
En el Centro de Desarrollo Pesquera y acuícola de Taganga (CDAPT) de la Universidad del
Magdalena, Santa Marta, Colombia se formularán y fabricarán los buñuelos tradicionales …
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